庆北安东是一个以旅行和美食著称的城市,看着夏季在安东的照片,脑海中浮现的安东代表物还真是不少,安东酱鸡、安东咸鱼、烧酒、米酒等等,还有正在如火如荼进行中的假面舞庆典,安东的特色真是数都数不完。 最近来到安东参加假面舞庆典的朋友们,在欢乐的节日气氛之余自然少不了品尝安东的美食了,在一个像是度假别墅的餐厅中,享受安东的美景和美食吧。 “예닮”是个安东有名的咸鱼专门店,好的氛围和宽敞的空间会让你觉得在这里吃饭是一种享受。 干净的木质结构传达着“예닮”韩式的传统,榻榻米形式的座位充满了韩国气息,但是并不要担心,如果你不适应这样的座位还有室外的桌椅,更加悠闲的就餐空间让你在吃饭之前就食欲大增哦。 在菜单上有两个代表料理就是莲叶熏烤定食和莲叶咸鱼定食,其他的熏烤鸭和碳烤生鸭等都可以单点,非常方便。 有名的荷叶饭也一起上来,,整整齐齐的摆放在眼前,散发着荷叶香味的饭和烤咸鱼的金黄诱人,简直让人垂涎三尺啊。 饭前小菜也非常丰富,健康的饮食搭配是韩国料理的基本原则。 这就是“예닮”非常有名的安东咸鱼,鲜嫩的肉质和特质的烧烤味道,是每一个人都不可抗拒的美味。
熏制鸭肉也非常鲜美,较为油腻的感觉可以和生菜类一起吃。 最后当然要尝一下“”的骄傲——荷叶饭。不仅仅拥有绝顶的味道,荷叶也是一种对身体非常好的东西,加热后散发出来的物质特别是对女生会非常好哦。 米饭和各种坚果栆类一起蒸煮,五谷杂粮的粗粮更加的有益健康。
汤类更是定食中不可缺少的一项料理,韩国有名的大酱汤会一扫咸鱼和熏鸭的腻感,一口饭一口汤的感觉一定会让你觉得大满足! 如果吃完了觉得还不错还有包装好的可以带回家的安东咸鱼,地方的特色美食作为礼物也是不错的选择哦。 吃完饭出门才发现,院中就种着荷花,荷叶的清香飘来,远处的菜地中种植着直接用在饭店小菜中的蔬菜,真的是让你看得见的安心和美味啊!
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