【莲藕腔骨汤】（

396488898 · 发表于 2013-10-31 19:31:01

原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml
调料：盐2茶匙（10克）
做法：
1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。 4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

396488898 · 发表于 2013-10-31 19:31:20

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396488898 · 发表于 2013-10-31 19:32:12

输给爱的眼泪 · 发表于 2013-11-9 08:29:08

mark

支持楼主

山中老刘 · 发表于 2013-11-9 23:03:39

不错！学习了！

人造人 · 发表于 2013-11-16 21:54:12

好看，

支持！

Dragon宝儿 · 发表于 2013-11-19 21:31:52

喜欢肉食

[精美菜谱] 【莲藕腔骨汤】（

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