油爆虾

396488898 · 发表于 2013-10-31 21:43:14

原料:
虾 500克青葱2根姜1小块大蒜3瓣红辣椒1根
料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml)
做法:
1)剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。 2）锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下，调入料酒，生抽，醋和糖，翻炒至虾身变成红色，继续再炒半分钟即可。

396488898 · 发表于 2013-10-31 21:43:31

396488898 · 发表于 2013-10-31 21:43:39

396488898 · 发表于 2013-10-31 21:43:51

南菜园子 · 发表于 2013-11-1 15:47:21

就可以吃了呵呵

从小缺爱长大无 · 发表于 2013-11-7 09:37:04

谢谢分享

{嘿嘿...} {嘿嘿...}

独孤我然 · 发表于 2013-11-14 19:39:17

{出汗} 很不错...

Dragon宝儿 · 发表于 2013-11-19 21:35:36

大虾啊我喜欢

转山转水转佛塔 · 发表于 2014-5-1 06:49:39

[精美菜谱] 油爆虾

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