菜椒笋尖

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原料：竹笋(选嫩的部分)、菜椒

做法：

1、我们用的是袋装竹笋‚开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净‚如果是新鲜竹笋就可洗净直接用‚选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。

2、起锅热油‚油略多些‚倒入笋尖煸炒‚边煸边淋些水‚待笋煸至七、八成熟时‚倒入酱油、白糖、蘑菇精调味‚并放入菜椒‚略炒后即可出锅

Dragon宝儿

好多菜谱啊