五宝鲜蔬

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原料：菜胆(也叫上海青)、干木耳、胡萝卜、草菇、口蘑(也叫白蘑菇)

做法：

1、菜胆掰成一片片的洗净‚干木耳用凉水泡开去蒂洗净撕成小块‚草菇和口蘑用水焯一下切成厚片‚胡萝卜切片‚备用。

2、起锅热少许油‚先放入菜胆快速翻炒‚用盐、蘑菇精调味出锅‚如图摆在盘底。

3、另起锅热少许油‚依次放入胡萝卜、木耳、口蘑、草菇‚快速翻炒‚也用盐、蘑菇精调味‚并勾簿欠出锅‚如图盛到刚才摆好的菜胆上。

Dragon宝儿

好多菜谱啊