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[精美菜谱] 韩国泡菜豆腐锅

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发表于 2013-11-21 13:34:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
食材:五花肉、泡菜豆腐、洋葱、蒜末、姜片、葱花、盐、糖、香油
做法:1)先准备材料吧,五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的,也需要切一下。2)做法非常省事,材料准备好就可以下锅煮了,选择一个深点的锅,先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香,然后下入洋葱丝继续炒香,这时放入五花肉,炒至变色后放入泡菜,翻炒几下后倒入清水,如果有高汤的话最好了,为了方便我们倒入清水即可,烧开后转小火炖制10-15分钟,然后放入豆腐片,稍微炖一下就ok啦~
2#
发表于 2013-11-26 09:16:31 | 只看该作者
好东西哦,大家不要光看不顶
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