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[游记] 体验原汁原味庆北奉化烤肉的诱惑

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发表于 2013-12-4 09:32:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
奉化,是继安东之后庆尚北道又一个非常值得一去的地方。不仅仅是因为奉化的恬静和自然,众多的美食,如松菇、苹果、韩药牛、鸡谷韩菓等吸引了全国,甚至是全世界的人们慕名而来。

在奉化一共游玩的地方很多,比想象的还多。除了鸡谷村子、李梦龙出生的家、清凉山以外,还有很多电影电视剧的拍摄地。

想要看完奉化的角角落落,几天都不够,而想要把感觉留在舌尖只需要来奉化尝一尝这里撒在松枝下面的炭火烤肉。

在奉化郡这个小小的地方可是非常有名的,大多数人都是驱车而来,想要一尝这种美味——奉化炭火烤肉餐厅。

炭火烤肉专门餐厅中只有原味和酱料味之分,配合饭和酒等。简单的菜单让点餐超级容易,下面我们就来见识一下这个非常有名的松枝烤肉吧。




如同一般的额烤肉一般,在上肉之前依旧是大盘小盘的一堆小菜,这些先上的小菜都是可以免费无线续的哦。别小看小菜,都是在吃烤肉时的必备品,对这家烤肉店的味道起到决定性作用的东西。

回归最原始的吃法,肉是在厨房中烤好之后端上来的,上桌后的卖相超级诱人哦~

鲜嫩欲滴的烤肉,放入嘴中却是没有一点油腻的感觉,甚至还散发了一股神奇的清香,跟之前吃到的烤肉完全是两个感觉。

烤肉和洋葱、葱、辣椒等蔬菜一起放入生菜中包着吃是韩国人的习惯,你也不妨试试。

烤肉中必会上的大酱汤。韩国人说烤肉和大酱汤是绝配,这点也充分认证,暖胃润肠。


不同于其他的烤肉店都是自己烤,奉化的这家烤肉店会在后面的厨房烤好后上来给你,非常好奇厨房背后的秘密,不由得走进瞧一瞧。

远远的就看见厨房的炭火架子上一盘烤肉正在吱吱发响,而上面却铺着一层绿油油的松叶。着实让我们大吃一惊,真的是如同听说到的是松枝烤肉呢。松针的香味透过火候渗透在肉上,让烤肉也呈现出了一阵清香。

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发表于 2013-12-4 15:37:51 | 只看该作者
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3#
发表于 2014-1-2 12:32:23 | 只看该作者
好贴,绝对要支持下!!~~
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