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楼主: 后队变前队
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[户外特色] 【旅行路上的饮食记录:各地美食小吃,慢慢来。...........9楼更新】

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11#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:06:07 | 只看该作者
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12#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:06:11 | 只看该作者
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13#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:06:16 | 只看该作者
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14#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:00:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 后队变前队 于 2013-12-24 21:56 编辑

图片一时不好找出来,慢慢来。先贴两张。
上图,可谓是最美就餐饭馆。是在西藏羊湖附近的曲水县。四川饭馆。




上图,红原县县城内某饭馆。小炒肉,蔬菜原料不足。但要说的是,在青海、西藏及川西北一带的四川饭馆里,大部分都有一个‘风俗’,就是米饭随便吃,不是一碗一要钱。可也不可能吃几碗米饭下去的。



上面两图,是在唐克黄河边上藏民家里住宿时吃的饭。虽然是热门旅游区,但这家人还是比较实在的。一盘牛肉丁炒米饭、一瓶啤酒共计14元。图片中有一碗酥油茶(或者是奶茶,我忘记了)是送给旅客喝的。



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期待继续更新……  详情 回复 发表于 2013-12-29 10:25

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15#
发表于 2013-12-9 08:18:43 | 只看该作者
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16#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:03:11 | 只看该作者
本帖最后由 后队变前队 于 2013-12-7 18:20 编辑

........站楼补图
上图:是炒莜面!是在山西省五寨县吃的。莜面,大概是大麦或者叫燕麦的面粉,比白面粗糙、色黑。
炒莜面在山西省东北部、内蒙古与山西交界一带、陕西省黄河沿线、河北省张家口一带都有这个美食。莜面的吃法很多。


上图,是手艺、是亮点、是特色。因为至少在北京地区,肥肠与豆芽是不可能搭界的,这两样东西凑在一起是不会好吃的。
     但真是一方水土养一方人,在五寨县这个饭馆里,肥肠炒豆芽还是一道当家菜,味道虽然达不到令人叫绝的地步,但却是体力消耗以后吃饭时绝对是美食!【注:这里的肥肠价格比北京便宜多了!】

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大哥也是走了不少地方啊,不错不错,我去山西一周,一直在吃面  详情 回复 发表于 2013-12-8 11:15
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17#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:03:16 | 只看该作者
本帖最后由 后队变前队 于 2013-12-7 19:10 编辑

........站楼补图
上图:是在米拉山下的318公路边上。木有啥人烟的山地上,一位藏族妇女手举着一串像手工艺品的东西向过路车辆兜卖。
我车速比较快,又是下坡地带,我懒得停车观看。可骑出两公里后,我有的后悔,“这荒无人烟的地带,她是不是卖的是啥民族特色的好宝贝?”于是我又返回去了。到了近前,发现她不会普通话,无法交流。但我看清了这个白色东西,是食品,价格也不高,10元,我就买下了。不能让藏族同胞失望哈(西藏,和内地一样,有穷有富!几百只牛、一千只羊家庭有的是,开着汽车放牧.)
我品尝了这个白色食品,它原来是类似奶酪一类的奶制品。只是没有放糖,味道不太美妙!




上图:在林芝县某岔路里的藏族家庭吃饭。人家自己也木有啥好吃的,来客也就别挑剔了。一张大饼、一小碗牛肉汤;15元。
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18#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:03:04 | 只看该作者
本帖最后由 后队变前队 于 2013-12-7 17:56 编辑

........站楼补图
上图,驴肉火烧,不稀奇。右边小碟里的几块肉是亮点!是驴眼睛,8元一只。动物眼睛,应该给儿童每星期吃一到两个为好。以羊眼睛为最佳。【注:河北驴肉火烧,有两种。刚入门的朋友别吃错了。大部分人是喜欢吃河间府的驴肉火烧,其特点是火烧是方形的,驴肉是凉的!保定附近的驴肉火烧是圆形火烧,肉是热肉!而驴肉凉热的味道是大不一样的。】

上图,是在荣成市烟墩角渔村某农家乐里的早餐!亮点是中间那个小碟里的腌带鱼!~腌带鱼的好处是,不需要吃带鱼时就一炖一大盆,剩下了还不好吃。腌带鱼适合早晚餐,即适当的补充了海产动物蛋白,又借了咸菜的口味。值得推广!
    店主人看我爱吃,又给我添加了几块带鱼。这一顿早餐吃的抱饱的,饱的我中午没有再去吃饭(注:100元,管住、管3顿饭)!

点评

驴火非常好吃。  详情 回复 发表于 2013-12-12 10:10
我一直吃的都是长方形的,只有一次在保定吃的是圆的  详情 回复 发表于 2013-12-8 11:14
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19#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:03:37 | 只看该作者
本帖最后由 后队变前队 于 2013-12-14 00:51 编辑

........站楼补图北京门头沟特色美食:核桃压肉

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今天中午,吃素(原因是不能喝酒开车,就吃素了)
一碗蔬菜粥、一盘香芋xx。甜食!



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20#
 楼主| 发表于 2013-12-6 23:03:46 | 只看该作者
本帖最后由 后队变前队 于 2013-12-24 21:54 编辑

........站楼补图安徽人在雅鲁藏布江峡谷里卖油炸雅江鱼。10元一条。他在这里安家了。
8888下图,在小水峪附近农家乐吃早点。
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下图,藏族酸奶。青海蒙古族自治县内藏族商店里,我让他加了一些白糖。

下图。青海撒拉族自治县内饭馆,牛肉面。多加了10元牛肉。


8888888888
下面两图,在青海与甘肃交界的一个叫’官厅‘的小镇住宿。吃的是类似拉条子的某拌面。

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