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酸辣菜品口味其他主要工艺十分钟所需时间简单制作难度电饼铛 所用厨具食材明细面粉适量鸡蛋适量炒好的酸辣土豆丝一份葱末根据面粉量添加盐适量鸡精适量
1. 调制,面糊 里面加盐 鸡精 鸡蛋和葱花,一定要充分搅拌均匀,不能有疙瘩,不要太稠也不要太稀 在这之前要先把土豆丝炒好,备用2. 饼铛预热 表面涂一层油,倒入一勺,面糊,抹平 盖过一分钟 没有饼铛的,也可以使用平锅,或者炒锅,操作一样,简单便捷3. 开盖 观察下,背面成型, 就可反面,反面再盖一分钟4. 开盖再翻一下, 两面均匀熟透,就可以加入土豆丝了5. 卷起,一个早餐饼 就制作完成了,里面也可以换成自己喜欢吃的。比如加火腿,加个荷包蛋,烤肉,什么的6. 装盘
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