红茶香糖醋排骨

叮当猫渤海

糖醋排骨--通常看妈妈做的糖醋排骨都是地瓜和排骨油炸后 再上料煸炒，今天我自创红茶糖醋排骨，别样的风味，别样的健康养生排骨哦！红茶可是有好多好处的！

酸甜菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间普通制作难度炒锅 煮锅 平底锅 不粘锅 高压锅 所用厨具食材明细排骨300g正山小种红茶5g大蒜适量姜适量蒜适量盐适量醋适量糖适量酱油适量

1.  第一步是对排骨的清洗2.  排骨洗完之后下锅用开水罩1分钟捞起3.  取正山小种红茶叶5g 冲入刚开的开水4.  大概4泡的茶量 这款茶叶不包装的39元一斤包邮就行了 一斤可多了 可以买半斤泡茶也好喝 在淘宝的夕木茶叶购买的5.  红茶水和排骨准备好 要下锅了6.  把红茶水倒入一半到锅里 再把排骨倒入锅中盖上锅盖煮到茶叶水完全吸收。这时候可以闻到很香的香。7.  茶叶水被吸收完全后 把排骨放盘子里待用8.  把大蒜和蒜头姜片切好，可根据自己的口味随意添加其他料9.  倒入色拉油 再放入准备好的料，可加入少许酱油，或者不加，因为茶色也很好看。煸炒，再把排骨下锅10.  排骨下锅后 炒几下就可以倒入剩余的红茶了，盖上锅盖焖几分钟。11.  待茶叶水还剩一部分的时候，我们要最好做收汁部分，放入盐、糖、醋、蒜叶、料酒。炒至汁粘稠了，就可以起过了。12.  是不是很漂亮啊。大家可以不加酱油 颜色也是黄黄的 加了就更黑一些。口感very good！
红茶香糖醋排骨做法小贴士
大家可以不加酱油 颜色也是黄黄的 加了就更黑一些。口感very good！ 不懂人可以咨询我的 我会回答的。我这次也是突发奇想，第一次这样做排骨，没想到好成功，并且记录了下来，分享给美食天下的朋友们。欢迎大家一起交流。

这款排骨其实适用于电饭煲高压锅，大家可以多点想象创意！

v5rpv

终于找到了，做好分享

拆迁办

   

金正恩

{加油}

johtnupt

好贴，绝对要支持下！！~~