日本自由行之冬日美食盘点

文思源 · 发表于 2014-1-8 19:19:44

美食C区——关键词“感情深，一口闷”
热•清酒

天冷时，暖一小瓶，用“猪口”（喝清酒的小瓷杯）盛来喝，也是一件乐事。日本清酒一般在常温(16℃左右)下饮用，冬天需温烫后饮用，加温一般至40℃~50℃，用浅平碗或小陶瓷杯盛饮。一般最常见的温酒方式是将欲饮用的清酒倒入清酒壶瓶中，再放入预先加热沸腾的热水中温热至适饮的温度，主要是此种方法最能保持酒质的原来风味，让其渐渐散发出香气。
成吉思汗烤肉

成吉思汗烤肉，“又一次”是北

文思源 · 发表于 2014-1-8 19:20:02

成吉思汗烤肉，“又一次”是北海道的冬季特色美食。把羊肉，洋葱，南瓜等食材放在犹如锅底般突起的铁板上烧烤后，沾上特制的调味料食用。再配上一杯札幌特产的生啤酒便是成吉思汗烤肉最地道的吃法了。札幌最出名的老字号，是这家达摩成吉思汗烤肉店，有三家分店的它人气都很旺~

文思源 · 发表于 2014-1-8 19:43:14

梦随我飞舞发表于 2014-1-8 09:57
看见美食真有肚子饿的感觉啊！！

这是吃货的正常反应

潮如夜雨 · 发表于 2014-1-9 09:54:38

这天气来一锅热腾腾的汤锅那是多么的惬意啊！！

此生我认命 · 发表于 2014-1-9 10:10:56

海鲜看上去还不错哦，俺就是不敢吃，

过敏呢~~

笨笨赖 · 发表于 2014-1-9 10:45:31

这么多好吃的，楼主太有口福了

搁浅的回忆 · 发表于 2014-1-9 11:45:17

哇，头回离楼主这么近，光芒照晕我了…

狂乱的节拍 · 发表于 2014-1-9 13:24:40

笨笨赖发表于 2014-1-9 10:45
这么多好吃的，楼主太有口福了

之前我只知道日本的寿司很不错，还有这么多的美食啊！

寂寞凌迟 · 发表于 2014-1-9 14:59:21

吃货们的福音啊！哈哈~~

回望镜中影子 · 发表于 2014-1-9 15:29:05

吃河豚还要有一定的冒险精神才行啊！呵呵~~俺是不敢的。。。

[攻略] 日本自由行之冬日美食盘点

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