普通面包DIY

勤添Jacky · 发表于 2014-1-25 10:22:39

本帖最后由华年帅少于 2015-8-13 21:59 编辑

①牛奶250g；

②油40g＋盐4g＋糖60g；

③面粉400g于混合物表面；

④酵母粉4g于面粉表面，保证干燥且不与盐接触；

⑤果肉10g于发酵I结束与搅拌II开始期间。

⑥面包机自动化烘焙1h；

⑦面包切片，烤箱二次烘焙0.5h。

3h+0.5h：选料＋放料＋启动、和面＋发酵＋烘烤，全程电脑精控，一键式简洁操作，法国面点工艺流程设计。

怎么办冲啊 · 发表于 2014-1-25 10:24:14

{吐舌头}

勤添Jacky · 发表于 2014-1-25 10:29:15

踏山行者发表于 2014-1-25 10:25
好吃食。

thx

勤添Jacky · 发表于 2014-1-25 16:03:55

幽冥灰发表于 2014-1-25 15:11
面包机入手好快啊

执行力！！

勤添Jacky · 发表于 2014-1-25 16:04:06

大灰_狼发表于 2014-1-25 15:15
我宁可做蛋糕

哈哈慢慢来

勤添Jacky · 发表于 2014-1-25 16:03:39

城北城发表于 2014-1-25 14:58
看起来不错，应该很好吃

真的不错哦哈哈

勤添Jacky · 发表于 2014-1-25 16:03:12

没准儿不高兴发表于 2014-1-25 15:39
好是好！但真的需要有闲功夫哦！

半天的时间

没准儿不高兴 · 发表于 2014-1-25 15:39:44

好是好！但真的需要有闲功夫哦！

大灰_狼 · 发表于 2014-1-25 15:15:07

我宁可做蛋糕

[精美菜谱] 普通面包DIY