户外食品与水的选择要点讨论

铁岭阳光

水是生命之源，成人体液中60%是由水、电解质、低分子化合物和蛋白质组，正常人在没有食物的情况下可以坚持7天，如果没有水源最多只能坚持3-4天。饮水原则，多次少量，每隔20-30分钟饮用150-200毫升，确保嘴巴不出现强烈的饥饿感。功能饮料，运动前10分钟、大运动量时、运动后单次饮用不超过150毫升，作用是为身体提供运动中流失的微量元素，防止体内钾、钠的流失缺乏造成的肌肉痉挛、肌肉衰减导致的心搏停止。
那么脱水有哪些危害又如何解决呢？
脱水是指体液的流失，根据脱水情况分轻度脱水，失水占体重的2%-3%、中度脱水，占体重的3%-6%和重度脱水，脱水占体重的6%以上。脱水的同时更多时候伴随体内电解质的流失，尤其是钠离子的流失，水分与电解质的流失不仅对运动造成影响也会危及身体的健康，我们在运动时如果失如果失水在2%时就会有口渴的感觉，如果失水在6%以上时就会感到乏力、无尿等症状出现，如果失水在20%以上而又得不到补充就不能进行氧化还原、分解合成等正常活动，进而危及人的生命。因此在运动过程中及时补充水分及电解质，糖等，而不能在大量失水时候单独大量补充水，造成低血钠脑病，过量的单纯补充大量水分会使人体盐分流失，水分会吸收到人体组织细胞内，使细胞水肿，出现头昏眼花、心跳加快，虚弱无力等症状，严重甚至会痉挛、意识障碍和昏迷等严重后果，因此运动中合理补水补充电解质和糖分以及维生素等是非常重要的，而不应单纯的补充大量的淡水或者以普通饮料进行补充而使身体受到伤害。