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楼主: LY.JULY
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[杂谈八卦] 印象.淮安

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 楼主| 发表于 2014-2-19 16:16:29 | 只看该作者



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12#
 楼主| 发表于 2014-2-19 16:17:21 | 只看该作者





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 楼主| 发表于 2014-2-19 16:20:35 | 只看该作者
本帖最后由 LY.JULY 于 2014-2-20 13:42 编辑

淮扬菜与淮安话


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14#
 楼主| 发表于 2014-2-19 16:21:42 | 只看该作者
本帖最后由 LY.JULY 于 2014-2-20 13:42 编辑

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15#
 楼主| 发表于 2014-2-19 16:23:07 | 只看该作者







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16#
 楼主| 发表于 2014-2-19 16:23:59 | 只看该作者





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17#
 楼主| 发表于 2014-2-19 16:24:41 | 只看该作者
本帖最后由 LY.JULY 于 2014-2-20 13:43 编辑

    来淮安之前,老公就一直计划着说要请我和儿子去正宗的饭店品尝正宗的淮扬菜,似乎这也是他此行最主要的目的。但说实话,我对美食没他这般有着与生俱来的强烈渴望,至少不像他这般念念不忘。
    周恩来故居参观完毕后,我们又在附近的一些小景点转了转,但所有的一切活动,似乎只是为了等天黑。
    六点钟左右,我们从快捷宾馆出来,按照宾馆服务人员的指引,我们沿着宾馆门前的一条马路一个劲儿的往前走,据说很快便可以走到淮安的美食一条街。可走的我腿都酸了,也不见有啥饭店的迹象,于是,开始惴惴不安,不断的向路人询问这附近有什么淮扬菜的特色饭店。估计我们的这个问题问的概念有些宽泛,再加上我真的没有想到淮安话是如此的难懂,同好几个人交流半天,我都是听的一知半解,甚至更加茫然不所所措。这一下子颠覆了我曾经自诩的“走遍江苏都不怕”的“豪情壮志”。我原以为,自小便在江南生活过的我,熟悉很多地区的方言,怎么也得包游江浙泸了吧?之前去过很多城市,也真的没像在淮安这般令我感到对语言有费解,在这里路遇的很多人,几乎都不讲普通话,也或者是带着淮安味道的普通话不像徐普简单易懂。最后我都有点儿气急败坏了,这淮扬菜不吃也罢。然后,抬头便看到了传说中的狮王府与楚州老店。
    可由于春节期间,到处客满为患,我们开始还想作选择,结果被狮王府因人少拒之门外后,不得不进了楚州老店,好在,这次没有被“扫地出门”。但却被告知,客人太多,不接受点菜,一百元一位,爱吃不吃。此时此刻,老公居然仍旧“贼心不死”,我劝说,吃惯徐州菜的他不一定能降得住淮扬菜的味道,不如去附近的小餐馆随意点儿炒菜来得实惠且可口,可他似乎偏与心目中的淮扬菜结下了不解的情谊,非要吃那啥平桥豆腐、红烧狮子头、水煮干丝、蟹黄汤包等等等,结果上来一大桌菜,花了三百元,吃到最后,我和儿子的肚子仍然饿的咕咕直叫。其实我也一直为此纳闷,老公和儿子不喜欢吃倒也罢,连一向口味相对比较清淡一些的我也吃的索然无味,不知道是我们究竟不习惯这些淮扬菜的味道还是厨师偷工减料了,总之,这一顿饭吃的我们所有的人乘兴而来,败兴而归。淮扬菜在老公心目中的位置一落千丈,相见不如怀念,想来那会儿老公的体会最深刻。
    过后我也一直对这两件事耿耿于怀,一是淮安话我真的听不懂,二是淮安菜我真的不爱吃,最希望,我们吃到的不是正宗的淮扬菜,我情愿我上当受骗,这样便可以继续梦想

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18#
 楼主| 发表于 2014-2-19 16:26:10 | 只看该作者
本帖最后由 LY.JULY 于 2014-2-19 16:27 编辑

河下古镇印象
    来淮安的第二天,原本我们是想先去吴承恩故居的,但儿子不喜欢,于是,改道去了河下古镇。其实在来之前,老公已经在百度上搜索过了,知道淮安有个河下古镇,虽然不是特别的有名气,但也应该类似于苏州的周庄、嘉兴的西塘等,可以去转转。   
    河下古镇离吴承恩故居很近,确切的说,吴承恩故居应该就属于河下古镇范围之内吧。我们从吴承恩故居出来以后,直接徒步穿过一片废墟,又走过一段陈旧的居民区,这里的房屋几乎都是一排排低矮的平房,有点儿破落,不过倒是很好的保持了一种原汁原味的古民居风貌,带着点儿历史的沧桑,不失为进入古镇之前的一种过门,拐过一两条不长的巷子,我们就进入到了河下古镇。   
    河下古镇给我的第一印象也是最深刻的印象便是原始、安静,和我想象中的热闹非凡的景象完全是背道而驰,它与我之前去过的那些古镇最大的区别便是,这儿几乎不沾染任何的商业气味,也没有任何人为操作过的痕迹,因此,古老的味道显得非常的新鲜,不掺杂一丝的伪象,天然质朴。    我们去的时候,古镇似乎还没有完全从酣梦中醒来,小镇里的每一户人家几乎都是大门紧闭,到处一片沉静与安宁,没有太多矫揉造作的市井侩俗之象却极富生活的气息。作为临时到访的不素之客,因为少了主人的热情接待,我们倒也放下了拘谨而随意安然的走在了狭长的小巷中。小巷的路面大多还是那种非常古老的石板路面,走在上面,不是特别的平坦,但倒以为挺富生活的质感,好像走着走着,时光就倒退回到了明清时代,街巷两旁的建筑依然还保持着那时的风格,只是日历轻轻一撕,门里的人家便换了不晓多少代。我们慢慢的走着,不敢大声喧哗,生怕惊扰了主人家。   
    其实除了吴承恩故居之外,古镇里还保存有不少的古迹、名人故居等旧址,比如,状元楼,魁星楼,吴鞠通故居等等,我们还路过了文楼——听说这才是正宗的淮扬菜馆,老公捶胸顿脚,一副后悔莫及的样子:“我其实百度到了文楼了,昨天也导航了,可导航怎么也导不到文楼,没想到这么有名的菜馆,居然隐藏的这么深!”真可谓大隐隐于市,真知灼见也。          
    我们从古镇出来以后,发现古镇旁边正在大兴土木,从初见雏形的形态中可隐约感觉到是那种仿古的建筑,听说这是要在古镇旁边进行一些扩建,我倒希望,最好不要破坏了古镇现有的这种风格,留一点儿空间让曾经的岁月继续,毕竟,这也是从长久的时光里一路风尘仆仆走过来的真实具象,也算留下一张凝聚了世间百态的历史书签吧!

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19#
发表于 2014-2-19 17:50:40 | 只看该作者
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20#
 楼主| 发表于 2014-2-19 20:27:38 | 只看该作者


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