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后海北京小吃价格一览表!!!

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1#
发表于 2006-8-7 21:51:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
11家老字号小吃今将进行才艺展示的传人名单
爆肚冯  第三代传人  冯广聚
年糕钱  第三代传人  钱德才
奶酪魏  第三代传人  魏广禄
羊头马  第七代传人  马国义
户部街马记月盛斋  第六代传人  马国琪
豆腐脑白  第四代传人  白华
小肠陈  第四代传人  陈秀芳
茶汤李  第四代传人  李跃
恩元居  第二代传人  马正国
褡裢火烧  改制后负责人  刘国壮
俊王-德顺斋烧饼  第四代传人  王世华

小肠陈
单碗卤煮-----------------------10元
椒盐腰花(?看不清楚)---------28元
卤煮什锦火锅-------------------88元
沙锅卤煮-----------------------28元
水晶肘子-----------------------18元
蓑衣黄瓜(?也看不清楚)-------10元
罗汉肚-------------------------16元
脆皮肥肠-----------------------28元

褡裢火烧-----------------------8元
灌肠---------------------------8元
炒酱瓜-------------------------8元
香椿豆-------------------------8元
拌野菜-------------------------10元
粥(没写是什么粥)-------------6元

年糕钱
江米凉糕-----------------------6元
黄白年糕-----------------------6元
豌豆黄-------------------------6元
艾窝窝-------------------------6元
炒红果-------------------------5元
蜜枣---------------------------8元
江米藕-------------------------6元
八宝莲子冰粥-------------------5元
碗糕---------------------------5元
糖耳朵-------------------------1元

月盛斋

五香酱/烧羊肉(?)------------15元
五香酱牛肉---------------------12元
酱牛肚-------------------------12元
酱牛蹄筋-----------------------12元
烧肉浇面(白面/绿豆面)--------8元
豆酱---------------------------8元
麻豆腐-------------------------8元
杂碎汤-------------------------8元

德顺斋
烧饼---------------------------1元
焦圈---------------------------1元
豆汁---------------------------2元
一品烧饼-----------------------2元
玫瑰饼-------------------------2元
糖火烧-------------------------1元
开口笑-------------------------1元
烧饼夹肉-----------------------7元
姜汁排叉-----8元
茶菜---------------------------10元

爆肚冯
(不知道有没有通假字,好多看不懂的菜名)
羊肚仁-------------------------40元
牛肚仁-------------------------16元(不明白为什么差那么多。。。)
羊肚令-------------------------15元
牛百叶-------------------------10元
羊散旦-------------------------15元
爆牛肉-------------------------15元
炒火烧-------------------------12元
羊蘑菇头-----------------------15元
肚丝……(后面的东西全被一个小厨子的白帽子遮住了。。。)

羊头马
羊头肉-------------------------10元
白水羊蹄-----------------------10元
咸卷果-------------------------10元
小碗牛肉面---------------------12元
小碗牛板筋---------------------12元
小碗牛肉-----------------------12元
五香羊蹄-----------------------10元
炸松肉-------------------------10元
羊汤(小)---------------------4元
羊汤(大)---------------------10元
糊辣羊蹄-----------------------12元

恩元居
醋熘苜蓿-----------------------12元
馏鱼片-------------------------16元
河间炖肉-----------------------16元
滑溜里脊-----------------------16元
肉炒咯吱-----------------16元
苜蓿炒疙瘩---------------------12元
三鲜炒疙瘩---------------------15元
肉炒疙瘩-----------------------12元
虾仁炒疙瘩---------------------15元
鸡丁炒疙瘩---------------------12元

奶酪魏
奶酪原味-----------------------6元
酪干---------------------------12元
龟苓膏-------------------------6元
冰糖银耳莲子羹-----------------8元
奶油炸糕-----------------------10元
酸梅汤(小)-------------------5元
酸梅汤(大)-------------------15元
杏仁豆腐-----------------------5元
果子干-------------------------6元
奶卷---------------------30元
2#
 楼主| 发表于 2006-8-7 21:53:41 | 只看该作者

此贴为转贴,有出入不要来找我!

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3#
发表于 2006-8-7 22:09:48 | 只看该作者

好,我直接找店老板去

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4#
发表于 2006-8-7 22:26:30 | 只看该作者

此贴不顶,天地难容。。。

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5#
发表于 2006-8-7 23:00:31 | 只看该作者

减肥呢,痛苦!

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6#
发表于 2006-8-7 23:05:51 | 只看该作者

这个是后海的九门小吃吗?

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7#
发表于 2006-8-8 08:45:47 | 只看该作者

周六刚刚去过九门小吃,推荐一下以下好吃的

 1.爆肚冯:牛百叶、羊散旦都是现切现做,虽然只有一口锅,等候的时间比较长,但是沾着小料味道极好。
  2.羊头马:都是小羊头现片的,肉片切得很薄,师傅活很细,肉也很干净
  3.奶酪魏:原味奶酪的味道比梅园的略酸,比较像在西宁、甘南吃到的酸奶,很过瘾
  4.松肉:忘记是谁家的了,LG说是他吃到过的最好的
  5.褡裢火烧:8元一大盘,味道也很好,性价比相当高,建议吃了诸多东西肚子还没填满的话,拿这个顶饱啊,嘴巴和肚子都不亏。

  剩下的留着下次去暴搓了。
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8#
发表于 2006-8-8 09:18:11 | 只看该作者

要不下次就来这儿吃吧。。。我已经想好吃什么了

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9#
发表于 2006-8-8 11:27:22 | 只看该作者

好啊 那就改道周六 从中午吃到晚上消夜期间伴随杀人喝酒。。。嘿嘿

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10#
发表于 2006-8-8 11:44:38 | 只看该作者

建议此帖为---为人民服务帖

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