剁椒鱼头这道菜,我感觉味道很淡,口感不重和啤酒差不多,当然除非你单吃上面的剁椒。吃这道菜给我的感觉是,鱼头上的肉虽然少,但是比鱼身上的肉好吃,主要原因在于鱼身上刺太多而且肉糙没味道,而鱼头反之且营养丰富。
当然这是在我吃到这道菜的时候才体会到的,之前经历了一个漫长的等待过程。下班的时候感觉非常饿,可又不习惯在不熟悉的环境吃饭,于是坐1路车回家,在车上听一个女孩和她的朋友大谈一个学历高但是工作效率低的人加班不给加班费的问题,感觉在说自己很失落。决定要吃点好的,去吃羊楔子。
但是朋友回家了,只有我一个人。我实在太饿了,没能坚持走到羊楔子店,中途改道进了一家湘菜馆,今天人很多,服务员问我几个人,我说1个,他让我坐到靠近走道的大堂中间,我说可以。我点菜极其迅速,但是上菜确等了很长很长时间。整个饭店只有我是一个人的,我听旁边那桌2人说话很清楚,他们在谈论一些修桥包工程还有些黑道的话题,比较重点的是说起“那些打工的”,感觉实在说自己,也没感觉怎么失落。这就是一个人吃饭的好处,你可以在等菜的时候听别人说话。当然别人也会看你的,但是他们就听不到你说话:)。我真的等了很长时间,最后我吃完了一大盘剁椒鱼头和一瓶啤酒还有一碗米饭。感觉很好,谁说一个人就不能去吃点好的?饭店有规定一个人不能点菜吗? |