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豫北乡下的端午节+【端午习俗】
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[AA活动]
豫北乡下的端午节+【端午习俗】
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北★方
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狗仔卡
发表于 2014-6-8 10:12:02
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绿野福利|想申请绿豆的朋友 来这里跟帖哈
本帖最后由 北★方 于 2014-8-7 22:12 编辑
端午节是我国重要的传统节日之一。从名字上来说,端为开端、初始的意思,午与五相通,端午即五月的第一个初五。关于端午节的由来,普遍认同的说法,是为纪念屈原投江。在南方等地,人们过端午节要开展龙舟竞赛等活动。由于我国幅员辽阔,各国的风土人情有较大的区别,有十里不同风、五里不同俗之说。在我的老家豫北农村,人们过端午节,与南方的习俗有一些不同。
端午习俗
,
屈原投江
,
龙舟
,
南方
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负鼠
图文并茂
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发表于 2014-6-10 17:15
老鹰66
好吃不过饺子!
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发表于 2014-6-10 13:14
愚舍
支持!!!!
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发表于 2014-6-9 23:55
善知识
浓浓节味儿和乡情、亲情!太温馨了!
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发表于 2014-6-9 22:30
仙踪真人
好贴,雅俗共赏
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发表于 2014-6-9 08:28
大连波涛
赞一个
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发表于 2014-6-8 22:36
角瓜
支持 北方。
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发表于 2014-6-8 18:46
角瓜
支持北风那个。。。
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发表于 2014-6-8 18:46
杜紫藤
认真的拜读后深深喜爱,赞赞北方兄,文采和照片都很赞
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发表于 2014-6-8 16:21
照天照地
端午节
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发表于 2014-6-8 16:14
匪兵皋
好贴,雅俗共赏。
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发表于 2014-6-8 16:10
北京劲松
好文!
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发表于 2014-6-8 16:01
--秀--
太棒了 谢谢分享!
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发表于 2014-6-8 15:59
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发表于 2014-6-8 10:27:14
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本帖最后由 北★方 于 2014-6-8 11:12 编辑
一、串亲戚
一直以来,逢年过节是人们走亲访友、亲友团聚的时间,端午节这一天也不例外。在豫北农村,人们将走亲戚称为串亲戚。这一天,儿女们回家向长辈献上问候与祝福。
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发表于 2014-6-8 10:42:09
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我与爱人一起回老家,路边金黄的麦田洋溢着丰收的喜色。自小在农村长大,这种朴素而温暖的作物,承载着我们许多难忘的记忆。我们情不自禁地到田边留影。
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发表于 2014-6-8 11:02:32
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熏风吹拂 麦香四溢
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独孤大侠-浪漫
都是农村人 一起丰收
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发表于 2014-6-19 22:13
A望星空
承载着我们许多难忘的记忆。我们情不自禁地到田边留影。
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发表于 2014-6-10 12:14
爱石头
丰收·团圆·幸福
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发表于 2014-6-10 11:31
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发表于 2014-6-8 11:04:05
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金波滚滚 绿浪涛涛
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我是一只小蚂蚁
给力
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发表于 2014-6-10 09:26
三石君
小麦
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发表于 2014-6-9 13:45
ysbgrc
成熟的季节!
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发表于 2014-6-9 09:50
突出
收获季节。
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发表于 2014-6-8 22:22
红火龙果
麦子熟了
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发表于 2014-6-8 20:01
WUYUZHU
金波滚滚.应该金浪涛涛了.
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发表于 2014-6-8 18:56
Zou
V5
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发表于 2014-6-8 17:20
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发表于 2014-6-8 11:11:40
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回到老家,大哥、大嫂、姐姐、外甥女、孙外甥、孙外甥女也赶了过来。
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和睦大家庭。
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发表于 2014-6-8 22:21
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发表于 2014-6-8 11:38:57
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二、吃饺子
端午,在我们老家有另一称呼,叫五月单五。五月单五,在豫北并不流行吃粽子,因为北方不种稻米,我小时候甚至不知粽子为何物。豫北主产小与玉米,以面食为主。在经济困难的年代,小麦产量低,日常生活主要吃黄馍(玉米窝窝头)、喝玉蜀黍糊涂(即玉米粥)。至于白馍(馒头)与饺子,那是过节才能吃上的东西,其中包括五月单五。因此,还在阴历四月份的时候,小孩子就数着日子等待五月单五的到来,期盼能吃上一顿面片细腻、肉馅喷香的恔子。现在,生活条件好了以后,饺子已是随时可吃之物,但过端午包饺子的传统一直保留下来。
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发表于 2014-6-8 11:45:30
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饺子馅以大肉为主,大肉比其他肉更香浓些,这符合乡村人的口味。这是乡下市场里人们在买肉。
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山涧清风
大肉是什么呢,大牲畜的肉?
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发表于 2014-6-10 00:01
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发表于 2014-6-8 11:58:49
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擀好的饺子皮。做饺子皮的面需要软硬适中,过软饺子容易变形并粘连,过硬饺子边不容易合上。
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发表于 2014-6-8 12:00:58
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本帖最后由 北★方 于 2014-6-8 12:08 编辑
妈妈在包饺子,孙外甥女在旁边观看。
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