舌尖上的风版聚会——20140608聚餐作业（借用点大家的图片，哈哈）

醋溜香007

正宗好腐败正宗好聚餐欢迎大家收看由户外用品知名实体店老特户外冠名的绿野风版好聚餐活动作业喝燕京添动力喝了燕京口服液腰不酸腿不疼睡眠好一觉到下午不是事儿能量绝对超乎你想象为风版好聚餐加油为中国干杯！

本届好聚餐当中最幸运的人将获得兄弟户外特约赞助的红外炉头一枚感谢兄弟户外为风版好聚餐提供的桌椅板凳以及BRS-15防风炉头奖品特约赞助感谢苹果提供的红烧肉一锅和本人醋溜香提供的秘制炸蘑菇一饭盒感谢老特大哥提供的毛豆花生及全国非著名川菜厨师提供的麻辣面麻辣粉回锅肉等横货关注绿野风版您可以看到本活动台前幕后更多精彩内容。

醋溜香007

终于到了星期日，风版第二波聚餐约定的日子。午后的一场雷雨，把北京城里里外外洗刷了个干干净净，下午5点的老特户外店，人们开始从四面八方集结在这里。顷刻，桌上已摆满了食材。越是经历过风雨的人，往往看上去就越是普普通通，就像越是弥足珍贵的美味，外表看上去往往就越是平常无奇。

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红烧肉，选上好的带皮五花肉，一定要肥瘦相间，这是APPLE家传的手艺。在汉族的菜谱上，红烧肉的历史不算悠久，却最受欢迎。猪肉、酱油，常见易得，烹饪不需要特别高深技巧，但需付出时间和耐心，这让红烧肉成为中国家常菜的经典。红色是外观的标签，肉皮在高温下迅速收缩，经过长时间的炖制，仍保持劲韧的口感。顷刻间，一锅红烧肉便已见底。


平菇，平原常见的一种美食，人们对于它的做法经常用于烹煮和火锅。今天，我们见到了醋溜香带来的另一种做法。平锅加油放入实现焯好水的平菇，生煎过油，锅底的热油与食材激烈地碰撞，演奏着美妙的交响。这里有金黄色蘑菇的视觉冲击，也有和着辣味的香料和油煎的酥脆在嘴里不断反复地回味。



川菜留给人们的印象主要是“麻”和“辣”。其实麻辣并不是味道，只是调味料给口腔造成的强烈刺激。而产生的香味则主要来自油脂以及油脂和蛋白质被热力催生出的化学反应。中国古人用油脂来对食材迅速加热，无疑是节省燃料的好方法。油脂的运用，是中国人对烹饪的莫大贡献。





麻辣面，化为浓郁鲜香的汤汁，与红辣椒、绿辣椒的默契配合，造就了麻辣鲜香的非凡味道，面条中的碳水化合物也充分补充家人所需。在旅行的匆匆脚步之余，这一碗的代代心传，恐怕是最普通又最美好的家常滋味。


回锅肉，放了那种青红椒，还有最惹味的豆鼓豆瓣酱，配上两根青蒜苗,总之非常惹味，如果有一盘回锅肉配一碗白买饭，这滋味会从舌尖一直香到心坎里。


“煮”这种烹饪方式与炊具的诞生息息相关。除了最原始的烹饪方式——烤，煮也有数千数万年的历史。北京的夏天，是华北地区最为宜人的一个气候所在。在人们心里，啤酒、毛豆与花生的完美搭配，这是大排档、世界杯、消夏时光的精髓。市场轻易能买到新鲜的毛豆和花生，这是大自然的恩赐。老特亲手煮的毛豆花生，经过了一夜的浸泡，融进了时间的味道。

猛哥

牛

斌子驾到

照片不全。。

醋溜香007

大家沉浸在佳肴美酒里，酒过三巡，话题一个个蹦了出来，人们也现出了自己的原型。
管理员小熊的脸，红成了个猴屁股；才女红舞鞋也开始捧着锅吃粉，还有以围观群众大哥为首的一群人在逗贫……绿野神级人物骄阳，一头桀骜不驯的长发，在现实中斯斯文文，几下碰杯，删帖、禁言的前嫌便轻松化解，也许就是那句话：户外使一个迷茫少年懂得热爱生活，这位手捧《茶经》长发飘飘的骚年，就是传说中的大神吗，网络与现实，有时候我们的性格总是相差十万八千里。


























猩猩不知从哪里找到一块板砖，其实我们都很期待老特大哥能一展当年徒手劈砖的绝技。


糊涂讲述了四川高海拔雪山的带队情况，和越来越多的人们依赖商业队伍，期望领队把一切功课提前做好，甚至连公交出行都一脸嫌弃。个人觉得，现在很多人去追求户外，不再是那种自我挑战和自我超越的精神，而是把户外也当成一种走马观花的快餐式体验。所以，aa队伍越老越少，商业队越来越多，存在即为合理。

斌子从后河直接杀到聚会地，连干十杯，而后和猩猩开始讨论领队的职责与对错，恶劣天气下，究竟是下撤还是扎营，也成了二人争论的话题。虽然很多帖子提到了aa队伍中的责任也需要aa，不过如果真的发生意外的情况下，恐怕人们都会不由自主的推卸责任，舆论更多的矛头应该还是指向领队的。争执个脸红脖子粗，但都是就事论事，丝毫不用担心兄弟情分会伤到。户外的人，大都如此豪气。

说到意外事故，大家又提到了曾经轰动一时的灵山事故。猩猩从气象的角度也进行了分析，据称，当时他们应该是遇到了“抬升风”。抬升风是山区里特有的一种小气候，如果抬升风来了，我们可以留意感觉出来：如果上升速度比平时快，而且感觉后面有风推着，那就要好好琢磨了。遇到这种情况，上山容易，如果赶上七八级大风，下山基本是下不去的。七八级大风又是什么概念？五一时候凌晨我们在鞍部等日出，只能猫着腰，降低一半高度，俩人拽着走都费劲，猩猩一人背着几十斤装备都差点吹一个跟头。据猩猩说，如果不巧到达山顶遇到了抬升风，最保险的方法是就地趴下，慢慢往下“爬”。

山地为什么会令天气过程更加复杂？其实古人早就给出了答案。荀子说：“积土为山，风雨兴焉。”有山的地方，大气环流变化就会十分复杂，往往形成自己独特的小气候。

聊着聊着， 猩猩又讲到自己曾经遇到的一些离奇事件。户外的行程，往往是在深山里，很多地方手机都没有信号，除了队伍能够抄到的手台信号或者带着卫星电话作为通讯手段，就基本与世隔绝。在这个世上，还有很多未知的事物，虽然现在讲求科学唯物主义，但有些事不得与让人对这个从小学到高中一直经历科学教育的这个世界产生一些怀疑，至少我相信有些东西不是巧合，有些事情，我们在一些特定的环境下是需要避讳的，尤其是阴天的时候，绝对不要一个人进山。

猩猩讲述着，又一次阴天，他一个人进山了，走到啤酒溪2垭口的位置时，天气变化了，于是想折返回去，这时突然发现左手边突然多出了一条岔路。而他已经走过十几次这条路，算得上是很熟悉了，没来由突然出现的这条路，让他觉得很是不对劲，这时山上大雾弥漫，他的手台中丝丝拉拉的不断好像有人在呼喊：猩猩猩猩，等我一会。当时他心里就毛了，于是把音箱放到最大声，就这样一路一直猛着劲继续走，手台的呼叫声还是一直不断，后来他对着手台大骂了几句，情况居然减弱了很多。终于走出了那块地方，还能见到那段路上浓雾弥漫，直到出了山，雾气也散去了。

回想起今年清明节在后河的情况，前面几人一直在讲鬼故事，后来十几分钟的路，我们居然走了四十多分钟，而且正当午夜的时候在垭口遇到一个什么装备都没有的奇怪眼镜男……总之，有些东西，宁可信其有不可信其无……在户外还是要注意很多禁忌的，尤其阴天和下雾的时候不要一个人进山，另外，有些话，不要乱说。

猩猩的故事听得我们各个头皮发麻，脊背发凉。不过还好，到了抽奖环节，气氛又重新轻松起来。最终，苹果mm在老特大哥幸运之手的眷顾下，幸运的获得了气炉一枚。














此炉头非常牛，还可以侧倒过来，直接烘烤湿了的鞋子。

zhangrock99

猛哥 发表于 2014-6-9 23:59
牛

是非常牛！舌尖体运用的纯熟又恰到好处！

骄阳－似我

两个小时内过去的17双大白腿，还有十一双黑丝，4双其它色丝袜大腿照片怎么没人拍啊，只有我看到眼里拔不出来了吗

猛哥

你没做粗遛白菜呀！

醋溜香007

醋溜香007 发表于 2014-6-9 23:57
红烧肉，选上好的带皮五花肉，一定要肥瘦相间，这是APPLE家传的手艺。在汉族的菜谱上，红烧肉的历史不算 ...

忘了给自己的小蘑菇拍照了……