本帖最后由 竹林赏雨 于 2014-6-26 21:41 编辑
桃、杏、李为夏季时令鲜果。 说“桃养人”,又唤作“寿桃”,是因为桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、瘀血肿痛等症状的人多食。 与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点,不可多吃。杏每食3~5枚视为适宜。未成熟的李子,则不可进食。 中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。 爱食鲜杏仁的驴友们也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。 李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。 因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。可多食经加工而成的杏脯、杏干等。
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