来遵义，带你去 中国国酒文化城——喝杯白酒，交个朋友~

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当你走进一家家窖酒基地，看见工人们调理酒料，从窖里挖出发酵的基酒放在特做的大锅里蒸煮……当你看见蒸煮出来的酒绵绵不断从一根管子流出来……

当你走进仓库看见满库储藏的酒坛……

当你看见从流水线出来的成品酒……

这一系列的工艺流程，您是否已感受到酿酒工艺源远流长的历史和它所形成的特有的文化。

    国酒文化城为规模最大的酒文化博物馆，座落于贵州以北的仁怀市，是国家4A级景区。在长江上游的赤水河畔，是“国酒茅台”的产地，也是中国最大的酱香型白酒生产基地，流芳溢彩、博大精深的国酒文化是“茅台之旅”的亮丽品牌；仁怀市是“四渡赤水”的征战地，毛泽东在这片土地上写下了“得意之笔”，是“茅台之旅”的重要亮点。国酒文化城是茅台的特色文化，它见证了茅台酒的发展历史，树起了酒文化的大旗。

走近文化城，突兀眼前的是一块高大的石碑，上面刻着“国酒文化城”几个大字，旁边是黄帝、炎帝、白帝、青帝、黑帝并排站立，好有气势。“国酒”两个字用花草拼凑起来，别有一翻滋味儿。国酒文化城建有汉、唐、宋、元、明、清及现代的七个馆。每个馆均体现了各个时代建筑美学的典型风格：汉馆古朴巍峨，唐馆富丽堂皇，宋馆古典玲珑，元馆粗犷明快，明馆精巧别致，清馆华丽凝重，现代馆明晰流畅，洋溢着时代的气息。馆内大量的群雕、浮雕、匾、屏、书画、实物、图片和文物从不同的角度介绍了中国历代酒业的发展过程及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等，展示了我国酒类生产的发展沿革，工艺过程和酒的社会功能使人感到法规的严肃史志文献的庄重，文学艺术的生动，技术指标的严谨等酒文化多姿的风采，反映出人们在造酒，用酒，饮酒过程中表现的思维方式，民族性格，宗教信仰，伦理道德，精神情操等酒文化的核心内涵。

来到汉馆，汉馆大门前有威武的汉武大帝骑一匹骏马，形象高大俊猛，一代天骄就矗立在眼前，好不钦佩！走进汉馆，您会了解到酒的起源以及酒器的发展历史，其中还有许多有趣的故事。传说很久以前的一个黄昏，一位衣衫褴褛，步履蹒跚，又饥又渴的老妇来茅台镇讨水喝，东家看她一副穷相，把老妪拒之门外，西家心地善良，递茶送水。老人将水捧在手中，含泪感叹：“老天，要是这是一碗酒就好了。”好心的西家虽没酒，却代之以饭，并将老人留家住宿。夜深人静，老人化为美貌的天仙，凌空而去，她就是现在茅台酒标志。

文化城的建设都带着古建筑的标志，馆与馆之间的距离不远，绕过一个走廊就是唐馆，在唐代，诗歌是发展得最快，成就最高，在这个时代酒文化也发展迅速，诗仙李白对酒情有独钟，一首《将进酒》把他的诗文与酒结合得非常紧密，“天生我材必有用，千金散尽还复来”一句，人们常挂嘴边。在唐代有一种观念，即“无酒不成礼，无酒不成宴”。当时，人们不仅喜欢喝酒，酿酒技术也有了发展，唐太宗时期，魏征酿造了葡萄酒，香甜可口，很受欢迎。唐宋时期还有一人也酷爱酒，那就是苏东坡，他爱喝酒，但每次只饮三杯，因此，后人称喝三杯酒为“东坡之节”。

    宋馆主要介绍酒令以及酒店的发展。明代主要介绍“茅台”的来源，茅台开始为茅草台，也叫茅台烧村，主要居住的是仡佬族。到了清代，茅台主要发展盐业，依靠赤水河把盐往外运送，经济比较繁荣。咸丰四年，由于农民起义，酒作坊基本上被毁灭，酒业停滞。华问渠来茅台为祖母取酒，但见酒坊被毁，自己又无法回去交差，因此自己卷起衣袖开工，重建小作坊，生产茅台酒，这就成立了茅台重建的第一家作坊——“成义烧房”也称“华茅”。此后，在他的影响下有了赖水初、王丙乾分别成立了“恒兴烧房”、“荣和烧房”，这三家烧房的发展带动了当地的经济繁荣。建国后，国家将这三家烧房合并，于是茅台酒厂就产生了，发展迅速，规模不断扩大，今天的茅台酒厂，作为国有企业，效益可观。而国酒文化城则展示了茅台酒的过去、现在、未来。

好一个美丽的传说，好一部茅台酒的发展历史，好一座国酒文化城，如痴如醉，仿佛自己也跟随着酒的历史穿越了各个时代。人们常说“酒不醉人人自醉”，这一次真的醉了，醉倒在这热情好客的民俗民风当中，醉倒在这悠久的酒文化当中。

    仁怀不仅有规模最大的酒文化博物馆—国酒文化城；有最大的摩崖石刻汉字—美酒河，有最长的石刻龙建筑群及最大的实物广告茅台酒瓶；还有风光秀美的“盐津河”，美丽的仙女潭瀑布、奇特的岩栈口石笋、诡秘的怀阳溶洞，都能让你流连忘返。仁怀市区也有美不胜收的风景去处，绿色环保的国酒大道，乡城风光一体的绿地楼宇，酒樽雕塑座落于街心花园，还有茅台河滨公园、国酒文化汉馆、国酒文化清馆、鲁班红军烈士陵园、和仁怀博物馆。

仁怀旅游线路：

线路1：

酒都一日游 D1 五马（田园风光、古街）－－鲁班（红军烈士墓）－－盐津河景区－－茅台景区（国酒文化城、茅台酒厂、红军四渡赤水纪念塔）酒都二日游 D1 五马（田园风光、古街）－－鲁班（红军烈士墓）－－坛厂（怀阳洞、霞霏温泉）－－盐津河景区 D2 茅台景区（国酒文化城、茅台酒厂、红军四渡赤水纪念塔）－－二合（西汉铜鼓石雕）－－合马（羊肉百年老店）－－吴公岩景区（“美酒河”摩崖石刻、盐运博物馆、石刻龙建筑群、赤水河峡谷风光）

线路2：

观世界之最一日游 D1 盐津河景区（巨型茅台酒瓶、盐津河大桥）－－茅台景区（国酒文化城）－－吴公岩景区（“美酒河”摩崖石刻、石刻龙建筑群）

线路3：

盐津河生态休闲游 A线 盐津河大桥（国酒门、茅台酒瓶）－－游览盐津河水库峡谷风光－－斑鸠岩峡谷－－酸草沟峡谷－－怀阳洞－－浴坛厂温泉 B线 怀阳洞－－落水洞洞中漂流－－斑鸠岩峡谷－－游览盐津河水库峡谷风光－－盐津河大桥（国酒门、茅台酒瓶）－－浴盐津河温泉

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jack79

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