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[精美菜谱] 罗列一下我吃过的40多种鱼(其中经常吃的大约10来种):建议户外爱好者少吃肉多吃鱼!

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1#
发表于 2014-8-13 23:16:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 老海豹 于 2014-8-19 12:06 编辑

我吃过的鱼(包括经常吃的十来种鱼):
1、带鱼
2、黄花鱼
3、小黄鱼
4、鲅鱼
5、鲳鱼(平鱼)
6、鲫鱼
7、非洲鲫鱼(罗非鱼、福寿鱼)
8、虹鳟鱼
9、草鱼、
10、鲤鱼


11、嘎鱼(黄辣丁)
12、黑鱼
13、江团鱼
14、明太鱼
15、鲢鱼
16、鲈鱼
17、鳝鱼
18、三文鱼
19、桂鱼(鳜鱼)
20、胖头鱼
21、鱿鱼
22、墨斗鱼
23、鳕鱼
24、塔板鱼
26、武昌鱼
27、金枪鱼
28、秋刀鱼
29、多春鱼
30、马哈鱼
31、比目鱼
32、鳗鱼
33、石斑鱼
34、梭鱼
35、豆豉鲮鱼油麦菜(罐头)
36、沙丁鱼(罐头)
37、小鲍鱼
38、鳄鱼(吃过一次,不好吃)
39、鲨鱼(鱼翅)
40、鲍鱼(很少吃)


41、鮰鱼
42、鲂鱼(今晚吃的,一会上图)


43、鲶鱼
44、鲟鱼


46、龙头鱼(麻辣龙头鱼、烟台产、袋装)
47、马面鲀(俗称橡皮鱼


48、加吉鱼
47、多宝鱼
48、银鱼

做法:红烧、干烧、清蒸、炖鱼、干炸、烤鱼、酱焖、韩式煎鱼、鱼罐头、鱼头泡饼、汆花鲢、 得莫利炖鱼、各种鱼炖豆腐;

有些鱼,各地叫法不同。
感觉仍然忘了至少十几种。。。。。。














点评

大爱清蒸鲈鱼……偏口鱼,小黄花,带鱼,鳜鱼,油口鱼,耗儿鱼  详情 回复 发表于 2014-8-18 17:11
中华鲟是国家一级保护动物  详情 回复 发表于 2014-8-18 11:38
美人鱼呢?  详情 回复 发表于 2014-8-14 14:00
老海豹大哥要请客啊 我体支  详情 回复 发表于 2014-8-14 13:16
当之无愧的老海豹。  详情 回复 发表于 2014-8-14 08:13
老海豹快成“金钱豹”了  详情 回复 发表于 2014-8-14 07:59
Zou
名副其实的老海豹。  详情 回复 发表于 2014-8-14 06:26
螃蟹是鱼吗?  详情 回复 发表于 2014-8-14 00:23
前两天130游泳群腐败吃的斑鱼火锅,也算有点特色的。  详情 回复 发表于 2014-8-14 00:20
有螃蟹为什么没有甲鱼?我就见过有人活咽了一条小热带鱼。  详情 回复 发表于 2014-8-13 23:21
2#
 楼主| 发表于 2014-8-13 23:17:41 | 只看该作者

点评

Zou
呼叫吃货。  详情 回复 发表于 2014-8-14 06:26
红鲷片、龙利鱼片、鳕鱼片、平鱼、带鱼等没有刺或没有小刺的,还有小tamo鱼  详情 回复 发表于 2014-8-14 00:31
钓鱼?  详情 回复 发表于 2014-8-13 23:23
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3#
发表于 2014-8-13 23:20:44 | 只看该作者
鱿鱼、墨斗鱼、螃蟹
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4#
发表于 2014-8-13 23:21:04 | 只看该作者
有螃蟹为什么没有甲鱼?我就见过有人活咽了一条小热带鱼。

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5#
发表于 2014-8-13 23:22:37 | 只看该作者
龙利鱼,叉尾斑点鮰
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6#
发表于 2014-8-13 23:23:25 | 只看该作者
老海豹 发表于 2014-8-13 23:17
@小紫亚

钓鱼?
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7#
 楼主| 发表于 2014-8-13 23:26:10 | 只看该作者
BlackHeart 发表于 2014-8-13 23:22
龙利鱼,叉尾斑点鮰

没吃过。。。。

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龙脷鱼,脷----粤语里的舌头,就是北方叫的塔嘛鱼(不知道是哪两个字),比目鱼的一种,头圆尾尖,楼主肯定吃过.天津人说一平二镜三塔嘛. 叉尾斑点鮰,就是市场里的鮰鱼,四川饭馆里也叫江团,有白色和灰色.水煮鱼和烤鱼里经  详情 回复 发表于 2014-8-14 10:53
都是超市里经常卖的无骨鱼块  详情 回复 发表于 2014-8-13 23:28
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8#
发表于 2014-8-13 23:28:10 | 只看该作者
老海豹 发表于 2014-8-13 23:26
没吃过。。。。

都是超市里经常卖的无骨鱼块

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老海豹吃的罗非一般都是激素催起来的跨种杂交的公鱼, 我以前玩非洲慈鲷的,我清楚。  详情 回复 发表于 2014-8-13 23:31
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9#
发表于 2014-8-13 23:31:51 | 只看该作者
BlackHeart 发表于 2014-8-13 23:28
都是超市里经常卖的无骨鱼块

老海豹吃的罗非一般都是激素催起来的跨种杂交的公鱼,

我以前玩非洲慈鲷的,我清楚。

点评

我也吃超市卖的红鲷鱼片,我知道那个也属于罗非鱼  详情 回复 发表于 2014-8-13 23:38
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10#
发表于 2014-8-13 23:38:18 | 只看该作者
zqdragon 发表于 2014-8-13 23:31
老海豹吃的罗非一般都是激素催起来的跨种杂交的公鱼,

我以前玩非洲慈鲷的,我清楚。 ...

我也吃超市卖的红鲷鱼片,我知道那个也属于罗非鱼

点评

罗非是个大概念,包含60多种慈鲷,  详情 回复 发表于 2014-8-13 23:48
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