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本帖最后由 *娜娜* 于 2015-5-8 19:52 编辑
1.木瓜
木瓜含木瓜酵素,可以分解蛋白质、脂肪及碳水化合物,可以改善消化不良症状。
是的,打开后,放一会儿再吃,但网传现在大陆的多数木瓜是转基因的(还有甜玉米、紫薯,网上有鉴别贴大家自己搜)
2.燕麦麸
富含水溶性和非水溶性食物纤维,可以促进消化、排出体内老废物质。
如果脾胃本来不好的人,吃粗纤维可能胃更难受
3.苹果
苹果不仅富含非水溶性食物纤维,还有一种称为果胶的物质,可帮助小肠消化吸收脂质。果胶因个人体质可能会引起腹痛,此时可将苹果稍微烤过食用。
很多中医说,苹果是古代称为“柰”和“林檎”,苹果“没有子房、直接从花托长成水果的,所以它在生长过程里面,就是缺了一股氣。你吃苹果一口,苹果也吃你一口──它会吃掉你的氣(功力)。中国历代本草书,你去查苹果(林檎),就会发现:再也没有水果比它更坏了,久服会「束百脉」、「细百脉」、「闭百脉」,一身功力尽失,简直就是武侠小说中的「十香软筋散」。难怪西方人的圣经里面说太古不死人亚当、夏娃吃了这玩艺儿就变成会老会死了。”(摘自JT叔叔讲的中医基础知识)
4.肉桂
肉桂为广泛使用的香料和药材,可缓解腹痛、拉肚子、胀气等症状,同时可以促进胃酸分泌,帮助消化。
5.小茴香
小茴香油可以促进消化,改善胃酸过多、胃炎等功能,自古以来即被利用在治疗消化不良、便秘等消化道疾病。
肉桂、小茴香是热性的,夏天大家爱吃凉性的蔬菜和水果,如果因此腹泻,带着这两样很好
6.高丽菜
高丽菜中的维生素可以保护胃壁黏膜,改善胃痛及胃胀,高丽菜的酵素并可以修复胃壁,但因为高丽菜酵素不耐热,建议生食。
要用流动的水冲洗,就是包菜、卷心菜,在生长时,要不断带农药,所以要用流动的水冲洗15分钟以上,我很爱吃高丽菜,日本人认为高丽菜是蔬菜中少有的一种类似雄性的菜(不是中药的热性和寒性,而是雄性和雌性)
7.酪梨
酪梨中的烟碱酸可以帮助消化、维持胃部正常运作,酪梨中的抗氧化物质则可促进肝脏解毒能力。
啊,素食运动员的大爱,可惜好贵啊,我在日本人的永旺超市看到过,16.9一个,比拳头大点儿。
8.韭菜
韭菜富含纤维及维生素,可让胃部更强健,比起生食,建议煮汤或是炒过再吃会更有效果。
佛教认为这个是荤菜和瑜伽认为是惰性食物 |
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