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[杂谈] 特色美食 ------ 烤狗鱼

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发表于 2014-11-10 20:01:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
狗鱼在产区的天然产量很大,肉质细嫩洁白,除稍带草泥味外,实不亚于鲤、鲫或1哈鱼。
 狗鱼 是漠河特产的冷水鱼之一,夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。夏天漠河北极村的烧烤摊也很多,几乎家家都有这个菜品,几块钱一条,味道鲜美,有兴趣的游客可以去品尝一下。






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