首页

APP 下载 六只脚

查看: 85754|回复: 203
打印 上一主题 下一主题

[地方美食] 西塘美食分享,勾住你的味蕾

[复制链接]
跳转到指定楼层
1#
发表于 2014-12-7 14:36:18 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
总所周知,西塘的美食小吃可是数不胜数,有芡实糕、粉蒸肉、老酒、馄饨、豆花等等。这些美食也随处可见,今天跟大家分享一下制作这些美食的名店。

西塘网友推荐的曹记牌芡实糕,是西塘主特产之一,相传芡实糕西塘历史悠久。
推荐购买正宗的芡实糕“曹记牌”,去曹记必须要买精品的10元/盒吗,虽然比别家贵一点,但是质量好,口味好,糕点有嚼劲。
地址:西塘镇塘东街16号 (鲁家桥旁)
附加地址:红庭酒吧往南10米。
西塘有的一家餐馆,老品坊饭店
历史悠久的一家很朴素的饭店,菜价便宜实惠。
地址:北删街
这个是西塘有名的钱氏豆花,入口即化,爽口过瘾。
地址:钱塘人家附近
这个是网友热烈推荐的一种美食:陆氏小馄饨
价格:大份5元
地址:钱塘人家附近
美食总结:
1.森林芡实糕  西塘塘东街18号 个人喜欢:芡实糕、核桃糕。
2.陆氏小馄饨  5元一碗  值得尝一尝  位置:西街的入口处
3.阿六一口粽,肉粽不腻,甜粽香甜。位置:西街管老太对面
4.管阿六 臭豆腐比较有名。个人不喜欢。
5.老马家荷叶粉蒸肉。5元一个。肉很好吃,那个粉不知道是糯米还是小米做的,还是喜欢吃肉。。。。。
6.钱塘人家的梅干菜烧肉很好吃,马兰头有点奇怪,白水鱼刺很多,吃得很累,40元一条。东西偏贵。
除此以外是网上的一些美食,都没吃过,不发表任何意见。那些价钱应该都已经涨了。
饭馆:
1、比较好吃价格又不贵的地方:丁记,毛毛,老品芳。毛毛家的凉菜里有个牛肉不错
2、响堂饭店,明清食代,益丰堂三个饭馆都不推荐。又一村,钱塘人家,西塘人家,老街……这些地方都一般般吧,可以尝试。
3、天下第一面:这个地方好像传说一样,呵呵,我喜欢是因为24小时营业,吃东西方便,味道也还不错。
4、麦芽塌饼要吃丁记的!蜂蜜大头菜要吃阿华!
5、塘东街上的种福堂八珍糕(原食品厂,买点送亲朋好友,比较正规)
6、老品芳 (方位:钱塘人家门前的小路往北,同福客栈旁边)特点:口碑绝对,价廉物美 。推荐 建议菜:白斩鸡,椒盐南瓜,老鸭馄饨煲,响油鳝糊,河蚌豆腐煲,红烧蛤蟆,清蒸白丝鱼。 六月红是当地的小毛蟹,个头虽小却肉质细嫩饱满。15元一只。
7、一品居 (方位:不详) 特点:价廉物美 味道也的确好的 量足 方位太隐蔽
建议菜:除了如上的,其他还有荷叶蒸肉量足,10块3包,(你要说网上看到的,老板娘说肉涨价,一般不卖) 小粽子10元25个
8、一线天(在送子桥附近)旁一家馄饨店,野菜大馄饨远比小馄饨好吃。
小吃:
豆腐花
在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间,有家专做豆腐花的小店,同时也卖绿豆粉条,酸香入味,独具特色。祖传豆腐花一碗2元。
臭豆腐
送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味,外脆内嫩,其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错,一律5元/份。
管老太臭豆腐,口味非常嫩滑。位置:西街环秀桥旁。
甜酒酿
在烟雨长廊中,过了环秀桥约30米,有家挂着祖传甜酒酿的小店,小杯2元,大杯3元,有冰冻的酒酿,香甜润滑,酒味恰到好处,令人念念不忘。






http_imgloadCAH53RAA.jpg (42.97 KB, 下载次数: 49)

http_imgloadCAH53RAA.jpg

点评

美味佳肴  详情 回复 发表于 2015-3-25 15:10
真不错  详情 回复 发表于 2014-12-18 09:59
2#
 楼主| 发表于 2014-12-7 14:36:54 | 只看该作者
西塘旅游结伴QQ群 :103211960   
                   147372983     
                   117836640
(欢迎各位游客加入寻找同游人)
回复

使用道具 举报

3#
 楼主| 发表于 2014-12-7 18:21:17 | 只看该作者

微信:ruixiaoqinolivia(古韵琴风)欢迎微我,欢迎咨询

点评

别有风格  详情 回复 发表于 2015-3-3 21:55
回复

使用道具 举报

4#
发表于 2014-12-7 22:36:04 | 只看该作者
回复

使用道具 举报

5#
 楼主| 发表于 2014-12-9 19:58:28 | 只看该作者
清秀西塘街繁华,淙淙流水百姓家。卧龙永宁桥边闹,船家开颜楫桨划。晚风拂柳夕阳下,便知游子寄天涯。借问今宵住何处?巧逢客栈赏梅花。落霞映河日西坠,浮云暗柳月东升。溢香飘自梅花苑,百年树木百年承。黄昏欲尽天亦寒,路上行人未断欢。缭绕薄雾轻纱烟,灯火通明夜泊船。随风阵阵发丝乱,停舟靠岸冷不堪。忽有一股扑鼻香,心暖神留梅花苑。酒后步于花枝下,悠闲静赏月中花。三弄梅花拨明月,美景尽收相见欢。
金雀登梅迎四方客,萍水相逢似一家亲。——西塘梅花苑客栈

点评

诗情画意  详情 回复 发表于 2015-3-3 21:55
好  详情 回复 发表于 2014-12-18 09:59
回复

使用道具 举报

6#
 楼主| 发表于 2014-12-10 15:02:09 | 只看该作者

西塘梅花苑客栈总店在嘉善县西塘镇北栅街86号,坐落于永宁桥和卧龙桥之间,在酒文化博物馆,烟雨长廊内,边上卧龙桥,永宁桥,安善桥,位于老字号钟介福, 老品芳,钱塘人家一条街。分店在卧龙桥旁,2个店走一下2-3分钟,套房是在总店旁边的。甜蜜圆床和清新大床是新分店在酒文化附近,精装修的,都在景区内,离景区中心近,是真正的闹中取静, 游玩方便,环境优美,庭院深深,花香阵阵,鸟飞蝶舞,有棵百年梅花树可以纳凉, 故名{梅花苑}。

点评

推荐1个住我家西塘梅花苑客栈的11个景点游览路线(顺时针);(1)由北入口进,卧龙桥附近椿作棣街游览黄酒陈列馆又叫酒文化博物馆。(2)往南穿过塘东街酒吧街往东不过鲁家桥进入烧香港游览木雕馆。(3)圣堂。(4)过  详情 回复 发表于 2015-5-20 14:10
环境优美  详情 回复 发表于 2015-3-3 22:05
回复

使用道具 举报

7#
 楼主| 发表于 2014-12-11 13:19:16 | 只看该作者


线路设计: D1石皮弄→种福堂→送子来凤桥→烟雨长廊→卧龙桥→东岳庙→坟浜弄→西园线路指导:周游西塘古镇没有一定的路线秩序,入口也有很多个。推荐在夜晚时分来到西塘住下,此时红灯笼满天挂,古镇喧闹,一派时尚景象。第二天起早,从第一顿早餐开始,细细品味整个西塘。住宿要体验水乡古镇情,有梅花苑等古色古香的客栈。在视角最美的永宁桥畔,集中着老品芳、钱塘人家、明清时代等多家食肆。早饭可以沿着烟雨长廊一路走,看到什么吃什么,一路品尝臭豆腐、豆腐花、粽子、扎肉、小馄饨等小吃;午饭到老品芳去品尝老鸭馄饨煲,尝第一锅的鲜美;晚饭在响堂吃,坐在他家靠岸边露天摆摊的木桌上,点上蜡烛,看游船从脚下经过,十分惬意。晚饭后去坐一坐游船,体验下水乡生活。末了,还能在西塘泡泡、红庭的红色沙发,都让人心迷神醉。镇上的娱乐若论多彩和齐全不能与大城市相比,但水乡却自有一种清灵脱俗的逸致和风韵。除常规电影院、录像厅、舞厅外,在景区内有福聚楼文化会所、爱梦酒吧、红庭酒吧、江南亿酒吧、西风瘦马和泊客酒吧等。饿了去酒吧街快乐星烧烤店吃吃烧烤,快乐生活很逍遥。在夜间坐船游西塘,看两岸河道红灯笼排排高挂,人声喧闹,很有时尚和古典结合的情怀。夜晚在河道里,还可以放各种大小的荷花灯,很有情趣。

点评

娓娓道来  详情 回复 发表于 2015-3-3 21:56
回复

使用道具 举报

8#
 楼主| 发表于 2014-12-12 13:16:10 | 只看该作者


西塘特色炒菜和特色小吃:
六月红(汾湖蟹) 送子龙蹄 馄饨老鸭煲 清蒸白水鱼 鳑鲏鱼 蝉衣包肉  蛋黄南瓜  酱爆螺蛳   响油鳝糊  菜花鱼蒸蛋  蒸双臭  油炖菜心 菱肉毛豆 荷叶粉蒸肉  黄酒  八珍糕 臭豆腐  一口粽  鲜肉烧卖 小笼包 薰青豆 蜜汁大头菜  芡实糕  木锤酥 陆式小混沌 农夫酱鸭饭  钱氏豆腐花 天下第一面 丁记麦芽塌饼 花枝丸 煎土豆 酒酿小丸子。


“南国之秋比起北国之秋来,正像黄酒之与白干”,西塘历来盛产黄酒,可依自己口味作选择,西塘老酒按年份分为红标和黑标,雕王,特黄,优黄,滋味非常醇厚。这里的农家菜味道不错,菱角、河虾鲜嫩可口,像椒盐南瓜,白水鱼,六月红,馄饨老鸭,蝉衣包圆、小炒菊花菜、酱爆螺蛳……都是很好的佐酒菜。小吃也很丰富,满街都是的薰青豆、一口粽,臭豆腐,粉蒸肉,豆腐花……陆氏小馄饨,味道很鲜美,还有芡实糕也很好吃,带着花香。

点评

美食介绍  详情 回复 发表于 2015-3-3 21:57
回复

使用道具 举报

9#
 楼主| 发表于 2014-12-14 15:30:54 | 只看该作者


古色古香的大床,领略古城的生活,现代化的电视、空调,不会让生活不便,远离城市的冰冷,远离城市的喧嚣,静静的在这里--西塘,享受生活的宁静; 采用传统的木质手工大床,原滋原味的滋味西塘的生活,木质的家具设施,感受江南的氛围; 再没有比这更加古典的大床了,而床上的被单纱帐却有少女的梦幻,绣堂东风脂粉重;闲暇之余,您可以窝在软软的竹椅上, 且听风吟,看清水流觞,看书、品茶、聊天、发呆、小憩。

点评

细细描述  详情 回复 发表于 2015-3-3 22:00
回复

使用道具 举报

10#
 楼主| 发表于 2014-12-14 15:31:59 | 只看该作者


古色古香的大床,领略古城的生活,现代化的电视、空调,不会让生活不便,远离城市的冰冷,远离城市的喧嚣,静静的在这里--西塘,享受生活的宁静; 采用传统的木质手工大床,原滋原味的滋味西塘的生活,木质的家具设施,感受江南的氛围; 再没有比这更加古典的大床了,而床上的被单纱帐却有少女的梦幻,绣堂东风脂粉重;闲暇之余,您可以窝在软软的竹椅上, 且听风吟,看清水流觞,看书、品茶、聊天、发呆、小憩。

点评

轻声细语  详情 回复 发表于 2015-3-3 22:01
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

精彩推荐

快速回复 返回顶部 返回列表