登山 饮食篇

征途领队胖哥

1碳水化合物的生理功能之一就是供给能量。因此我们在准备食物的时候以主食为主。

　　2带一些巧克力，它可以迅速补充能量。(天热时可以选择巧克力豆)

　　3 准备一些便于携带的蔬菜和水果。(蔬菜水果一定清洗干净)如黄瓜、西红柿、苹果、柑橘。可以及时补充身体的维生素和微量元素。(运动时排汗会丢失电解质，需及时补充微量元素)

　　4 可以带一些咸菜以补充微量元素，但一定适量食用，避免需要大量饮水，造成心脏和胃肠的负担。

　　5 对于很多朋友喜欢带一些肉类食品，在这一点上我觉得户外爬山运动时不宜吃肉类食品，首先如果天气过热肉类很容意变质，食用后造成腹泻。另外，运动会使人体产生大量乳酸，(人体本身是呈弱碱性的)使人感到疲劳。如果这时继续摄入酸性的肉类食品，不利于身体的恢复。所以建议摄入碳水化合物和蔬菜水果这些碱性食物。

　　6 忌食用辛辣食品。

　　7 不要食用油炸食品，和高糖高盐零食。

　　8 忌饮酒。

　　9用餐忌过饱，给肠胃造成负担。运动中容易岔气。

　　10切记用餐后不要马上登山或下山，要休息最少40分钟后才能运动。避免运动中出现岔气。

　　11饮水的问题。应尽量不喝各种饮料，诸如碳酸饮料、果汁、过甜的运动饮料(虽然运动饮料可以及时补充电解质，但糖含量过大。不宜在运动时补充)之类;要喝白开水，或者矿泉水，或1%的淡盐水等，以去热除暑，及时补充体内由于大量出汗而丢失的钠。

　　12忌喝冰水。因为平时人的体温在37度左右，经过运动后，可上升到39度左右，如果饮用冰水，会强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。(如果遇到有山泉水，不要马上喝。可放置一段时间水温不凉时在饮用)

　　13 忌一次大量补充水。要遵循少量慢饮的原则。每次相隔时间不要过短，10-15分钟为宜。

　　14 最后千万注意用完餐，和喝完水后垃圾不要乱扔，放到垃圾袋里，然后带到有垃圾箱的地方。大家千万要注意环保，不要给我们苍山征途的团队抹黑呦!

盾牌

征途龙行天下