又到腊味飘香时

休闲小笺 · 发表于 2014-12-19 18:09:27

小板凳个发表于 2014-12-19 18:03
等有机会吧

小板凳个 · 发表于 2014-12-19 18:14:27

休闲小笺发表于 2014-12-19 18:09

雨颦眉黛 · 发表于 2014-12-19 21:03:19

休闲小笺发表于 2014-12-19 08:16
就是就是，我俩一起吃掉吧？

望梅止渴

lf虹姐 · 发表于 2014-12-19 21:40:19

吃着香，做起来可够麻烦的。

休闲小笺 · 发表于 2014-12-19 22:06:19

雨颦眉黛发表于 2014-12-19 21:03
望梅止渴

哈哈，周末快乐

休闲小笺 · 发表于 2014-12-19 22:06:44

lf虹姐发表于 2014-12-19 21:40
吃着香，做起来可够麻烦的。

是很麻烦，一到过年都有点怕，累人

teger · 发表于 2014-12-20 09:09:43

{偶喜欢}

倚窗听歌 · 发表于 2014-12-20 11:08:05

休闲小笺发表于 2014-12-17 14:04
用筷子或不锐利的工具刮去上面一层，只留下薄薄一层就是肠衣了。刮肠衣的工具太锋利易刮破肠衣。

啥都会？

倚窗听歌 · 发表于 2014-12-20 11:08:42

休闲小笺发表于 2014-12-17 14:46
腊鱼腊鸭等腊味做法大同小异，酒盐花椒腌制一二天，挂在背阴处风干即可。经过凉晒或烟熏，腊制品能贮存很久 ...

腊鱼

小猪不爱睡懒觉 · 发表于 2014-12-20 12:12:17

休闲小笺发表于 2014-12-18 16:57
多谢小猪！

客气啦

[地方美食] 又到腊味飘香时