酥得掉渣的核桃酥

yayhuang · 发表于 2014-12-29 13:30:45

这款核桃酥没有华丽的外表，却有着让人越吃越想的内在，酥脆香甜。饼干做好后，我和宝宝被这核桃特有的香醇给完全吸引了，忍不住吃一块，吃一块后真的停不下来，真的好酥脆好美味，然后让孩子爸爸来品尝品尝，这位一向对糕点不热衷的人这次却给了大大地点赞，说可以去高价卖了，嘻嘻。逢年过节的时候，自己也来亲手做一做吧，言归正传，来看看具体做法吧......

过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
食材食谱热量：1258.6(大卡)
主料低筋面粉 180克全蛋液 43克
方法/步骤
1
准备好原材料
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
2
核桃放入预热好的烤箱中层，160度烤7分钟左右
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
3
烤香的核桃仁切碎
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
4
黄油室温软化，加入糖粉和细砂糖
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
5
用电动打蛋器打至黄油发白
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
6
分三次加入全蛋液搅打均匀
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7
筛入低筋面粉、奶粉、小苏打
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
8
加入核桃碎和玉米油
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
9
用刮刀拌匀
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
10
搓成10克左右的圆球，放在铺好油纸的烤盘上
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
11
用叉子按扁
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
12
放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤16分钟左右
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
13
出炉了
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
过年自己做人人称赞的零食---酥得掉渣的核桃酥
END
注意事项
一、烤核桃的时候注意观察，各家烤箱特性不同，闻到核桃的香味了就不烤了；
二、所有材料混合的时候用刮刀稍微拌匀即可，不要来回揉以免起筋。

tinydog · 发表于 2014-12-29 17:08:06

真不知道，还有这么好心的楼主支持

昌图绅士 · 发表于 2014-12-29 18:21:58

lwang20836 · 发表于 2014-12-29 18:41:29

{鼓掌}

基建办 · 发表于 2014-12-29 22:34:41

网络美丽无故事 · 发表于 2015-4-25 23:53:29

我也想了解，请大家都说说

网络美丽无故事 · 发表于 2015-4-27 05:48:50

很好！很强大！

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