徐州独有的腊八习俗

一世情缘

腊月祭祀的徐州遗风　　腊八节的祭祀内容，一是祭祖先和神灵，二是击鼓驱鬼避疫，目的是祈求丰收和吉祥。
　　古代这种祭祀活动，徐州地区亦有遗风。解放前徐州南郊奎山，北郊拾屯附近的吴屯、张庄等村，进入腊月，农民便自发组织起来，演练锣鼓、高跷、面具戏等，一直到正月十五，在城里城隍庙聚集方才罢休，俗称“拜会”。这种拜会是村社之间，以锣鼓、杂技、表演等形式相互礼拜、娱乐、竞技。
　　奎山村八十多岁的苗永庇、文学圣等老人，当年都曾经参加过“拜会”，现在回忆起来，兴致仍高：
　　拜会队伍庞大，前头有人挑星条旗、龙凤旗，唢呐、笙竽、钹锣等一行人开道，随后是一位彪形大汉，双手各执一片直径尺余的大镲，接下是四面或六面红漆大鼓，或斜背在胸前，自擂自打，或背在身后擂鼓。击鼓者跳跃、擂击、呐喊，十分威风。后面队伍有人怀抱五谷斗秤，有的戴着面具扮作鬼神。随下便是村民，男女老幼各人都拿着一只扎把长两头翘的板凳紧跟其后，应着擂鼓的节奏，一边跳跃，一边呐喊，一边弓腰用板凳敲击地面，时而左，时而右，时而行，时而住。因村民手持小板凳，又称“板凳会”。
　　大镲的轰鸣，锣鼓的粗旷，唢呐的悠苍，板凳敲地的激越，伴同阵阵遏云的呐喊。这种拜会遗留着远古“傩舞”踪迹，带有原始的古朴的社稷和祭祀的意义。
　粥最好喝别人家的
　　腊八粥的风俗，已经被收录到《贾汪区非物质遗产资料汇编》。其实不止贾汪，到了腊八这天，徐州城乡家家户户都会飘出腊八粥香。
　　喝腊八粥的来历很多，睢宁县桃园镇、沛县敬安集一带农家认为，腊八前后预示寒冬将尽，暖春将临，吃腊八粥，表示庆全年丰收、愿全家安好的心意。
　　徐州人喝腊八粥，有许多本地的习俗。一是最好是喝别人家的。旧时，一些人家把熬制的腊八粥分给四邻，或把索要来的腊八粥匀给四邻，其意大概是把腊八谐音视为“拉把”，因为以往生活困窘，孩子多，把一窝孩子拉把大不容易，邻里间要互相扶持，互相吃腊八粥，孩子身体强健。
　　仔细琢磨，也是，各家做的腊八粥作料不一样，交换食用，能吃到多种粮食，自然会增加营养的。还有些人家把吃剩的腊八粥，保存着能多吃几天更好，取其“年年有余”。
　　二是喝佛粥。徐州人把寺庙里熬制的腊八粥看成是“佛粥”。民国初年徐州诗人祁汉云诗中曾提到腊八与友在黄楼上用“佛粥”时，想起苏轼来：“欲为佛粥呼狂魄，安得仙才主将坛”。看来“佛粥”之谓是早已有之。
　　近些年,徐州许多寺庙都举办腊八粥佛事，腊八日凌晨，云龙山、泰山、骆驼山、剪子股、地藏王堂，老少接踵而来，排起几里长队。贾汪东的大洞山上有个茱萸寺，据说,至今还遗留着熬制腊八粥的巨大铁锅。
　　三是妇女不能在娘家喝腊八粥。民谚有“吃了娘家米，祖祖辈辈还不起”说法，有的说是“腊八不吃娘家米，吃了娘家米，一辈子还不起。”出嫁闺女必须回婆家，这叫“忌腊八”。老人说，这种忌讳，是说出嫁的闺女到了腊八，就不能再在娘家过了，要回自己家准备办年货了，否则，娘家在大年跟前不吉利。
　　四是熬制腊八粥的作料各有特色。徐州各县区百姓熬腊八粥的配料不一样。如《铜山柳泉乡志》：腊月初八日，喝腊八粥，用米、豆腐、菜叶、粉条等做成；也有用法红枣掺合做成甜的。
《邳州岱庄乡志》：腊月初八，吃腊八粥，后来改为吃米饭。有的用红芋加米。
　　《铜山柳新乡志》：本地区称腊八粥为“五味汤”，腊八这天寺院里都用米、豆、枣、栗、莲子五样东西熬成的腊八粥，称“五味汤”，民间也沿袭此习，有诗云：“腊八佛教事，民间也愿当。寺寺八音响，村村五味汤。双弓中加米，两八十内藏。米粥为供佛，百姓也要尝。”
　　贾汪地区做腊八粥则强调要放赤豆，或者红小豆，《贾汪区非遗资料汇编》：最早的腊八粥只用红小豆熬，因为有“赤豆打鬼”的说法。老年人说，吃了腊八粥，能来年免灾。小孩子如果不喜欢吃，大人也得盛半碗让他喝。
　　《利国镇志》：腊八那天的早饭，有的用红枣、小米做成甜稠粥，有的加粉丝、花生米、豆腐干做腊八粥。有的慈善开明人家，在这一天往外施舍腊八粥。
敲击腊鼓迎春拜年
　　“腊鼓鸣，春草生”，这是《荆梦岁时记》中引用的民谚，说：“十二月初八日为腊日，谚语腊鼓鸣，春草生。村人击细腰鼓，作金刚力士以逐疫。”腊八是在三九里，是一年里最冷的时候，俗话说：“腊八腊八，冻掉下巴。”
　　敲击腊鼓，怎么会与春草生有联系呢？
　　原来，冬至日太阳已经开始回归了，到了腊八，又过了一二十天，天渐渐长了，敲击腊鼓，预示春节将临。“腊鼓鸣，春草生”这民谚说的正是腊尽春来、迎春拜年、为来年春耕作准备的意思。
　　有幅《村童腊鼓图》，题诗曰：“村童送腊乐丰亨，不知不识赤子情。岂为催化频击鼓，团銮尽是太平声。”据此，有人认为现在的陕西、华北乃至徐州地区的太平鼓，皆源于此。
　　徐州农村里的太平鼓，一般是膜鸣乐器，单面蒙皮，鼓面呈桃形、扁圆形或团扇形，鼓面宽，鼓框比较窄，鼓柄长些，柄端缀以铁环或小铜钹，还有尺把长的鼓鞭。为了渲染气氛，鼓边、鼓柄和鼓鞭都系上铃、红缨或绸巾。
　　民国时，乡间有二三个人说唱用太平鼓,有的是儿童腊月里游戏时执太平鼓,更多的则是村里腊月到正月，村民迎春舞龙拜会里用的太平鼓。改革开放后，演奏多是群体活动，鼓声震天，红绸似火，加上呐喊，非常威武壮观，兰州太平鼓还走进了上海世博会。
　　诗人说腊月是一坛乡井的醇酒，腊月是一挂欢跳的炮竹，其实，腊月是一通通响不尽的太平鼓。
腊月送财神 年画旺起来
　　旧时，每到腊月乡间会出现“送财神”的习俗。《古邳志》里记载：有的是作坊用木版刻财神像，印在红纸上，张贴在人家的大门旁，有的则自扮成“财神”模样，穿戴戏装龙袍官帽，系长胡须，不说话，另有人唱：“财神财神进门来，又有喜来又有财；财神财神家里坐，金钱银钱两大摞；财神财神家里望，哪年不打万石粮；万石粮插金花，不数头家数二家。”每唱一句，旁边有人应和一声“好”，以此索取钱物和吃的东西。
　　现在民间虽没有走街串户“送财神”的，但每年腊八，徐州年画市场兴旺。徐州是春节年画文化用品的集散地，辐射地区范围广，因此每年一进腊月，四乡的摊贩、营业点，一大早就来批发，成包成捆地运走，到各村的集市上摊开零售，一摆一大片，给乡村腊月春节增添了喜庆年味，形成一年一度的特有的年俗风景线。

勤添Jacky

cool

天龙苑zsm

学习了涨姿势啊

晓残

学习

东来

月临绮梦

学习

╰☆寂寞沙洲

这么多学问呢，学习了！

人到中年

有照片吗？

1272267958

学习了

seaandsky

学习