关于风俗

锁妮娅

一、衣食住行  
     (一)饮食   大部分人还保留着原籍的习惯，主食有粥、面条、馒头等。但在岭西普遍喝奶茶、食牛羊肉，这些均与当地蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、俄罗斯族同胞一样，所不同的是汉族人家都多吃一些蔬菜。80年代以来，无论岭东岭西，稻米饭已成为主食。   
     (二)服饰   1945年以前及50年代初期，汉族人的服装以棉布、棉花为主，颜色为黑、蓝、灰、白居多。夏季单衣单裤，冬季棉衣棉裤、棉蒙古长袍，野外放牧或生产穿白茬羊皮袄、毡疙瘩。之后，生活逐渐富裕，特别是1978年以后，穿着随气候变化而定，一般人都备有单、夹、薄、厚服装。年轻女子，喜穿各色花衣，各样长短裙、连衣裙，头戴鲜艳纱巾，冬围各式新样毛织围巾；男女西装、长短皮衣、夹克、牛仔装、羽绒服等新款式服装屡见不鲜。衣料已不以“棉”为主，而是以毛绒、呢子、裘皮、纤维、毛的、混纺等质地好的衣料制作。男戴礼帽、前进帽、针织毛绒帽，女式新帽更多，近年来更讲究帽子的高档和式样。妇女佩戴金耳环、金项链、金戒指、手镯等首饰，男人戴金戒指的也不少见。   
     (三)住屋   早年住窝棚、土坯房，或土木结构房屋。1949年后，居住条件逐年改善，普遍为土木结构和砖瓦结构房屋。80年代中期以后，土木结构房减少，大部分为砖瓦结构，有的住进楼房；郊区农民多住红砖瓦房(有的铺铁盖)。岭西各乡、镇、苏木住户，均为定居，住板夹泥、苇板夹泥房，少数住砖瓦房。房屋都是门朝北开，开门处接有20～30平方米的防风房，称“风楼”或“门斗”。门斗冬季防风寒，又是夏季的厨房。农区大多烧茅柴、秸杆、薪材，少部分烧煤；牧区燃料以牛羊粪为主，少量为煤。一般用柳条编的篱笆障子或用桦木杆圈成院子，独门独院。野外放牧或生产，住蒙古包或铁皮板房。   
    （四)交通   1945年以前及50年代初期，汉族同其他兄弟民族一样，行走以马匹和畜力车为主要交通工具。60～70年代，一般家庭都购置了自行车，远距离行走则靠火车或公共汽车。1978年以后，许多家庭添置了摩托车、小型拖拉机和汽车，这些既是生产机械，又是交通工具，生产生活两用。   
二、经济生活
    在岭东，早期“闯关东”和后来的自流者，基本都垦荒种地。其生产方式直至70年代，均以繁重的手工操作为主。70年代末80年代初开始，由于落实家庭联产承包责任制，生产关系得到调整，农民生产积极性高涨，农业生产连年丰收，农民生活获得显著改善，开始大量购置小型(少量大中型)拖拉机和机引农机具，使部分农业生产项目实现了机械化。中华人民共和国成立后，农业、林业、工业、交通、邮电、商业、采煤和社会各项服务业，以及机关事业单位，汉族都是主要从业者。家庭副业生产，岭东岭西一样，耕种园田，种植瓜果蔬菜，饲养奶牛、猪、鸡、鹅、鸭等。80年代以前主要为自用，80年代以后，已有相当一部分到城镇或集市上出售，以改善自家生活。
三、婚嫁与丧葬
(一)婚嫁   婚嫁习俗在1949年后有很大变化，主要是由父母之命、媒妁之言的旧式包办婚姻，改革为自由恋爱结婚和法制婚姻；过去穷人富人相差甚远的婚嫁礼仪，改为只有城乡差别的大同小异的礼俗。一般都经过相识、恋爱、结婚三个阶段。相识，因分在一起工作而产生感情，自然达到恋爱阶段和经第三者介绍而相识相恋两种。恋爱阶段有长有短，认为情投意合时即可结婚。农村普遍保留“订婚”形式，即宣布正式形成恋爱关系，其礼节主要为男女双方家长的互相宴请，有的单是男方宴请，并给女方和介绍人一定彩礼酬金。男女双方到政府指定部门登记后即为合法婚姻。结婚仍多沿袭女到男家的习惯，男到女家者称“招养老女婿”。结婚日一般为男方操办，宴请宾客，接受贺礼，有一套繁缛的礼仪。婚礼用车，过去多为畜力车辆，80年代起，城镇为轿车，农村为拖拉机，也有用汽车、摩托车者。结婚三日为新娘“回门日”，由新郎陪新娘回家，女方家长要宴请新婿和宾客。近年来，城镇婚礼中增添了一些西方习俗。也有摒弃婚事奢办旧习的革新者，采取集体婚礼或旅行结婚的方式。   
    (二)丧葬   人死亡，有当日出殡者，也有停放3～5日出殡者。治丧期，亲友吊唁，接受祭礼祭品，如花圈、挽幛、现金等。死者晚辈着丧服(现多为白布腰带或头巾)，烧冥纸。汉族历来实行土葬，70年代后城镇陆续推行火葬。城镇死者出殡，一般都举行亲友参加的向遗体告别仪式或追悼会，介绍死者生平。近年来，农村也在仿效城镇的出殡仪式。土葬者，沿旧习，用木棺，有一套停尸
四、节日、岁事  
中华人民共和国成立后，除法定的节假日如元旦、春节、“五・一”国际劳动节、“十・一”国庆节外，汉族人民普遍过元宵节、端午节、中秋节等，其方式与东北和全国各地大同小异。80年代以后，不管城镇，还是农村、牧区、林区，一年中普遍增加了3个岁事，而且影响之深，活动之广，自觉程度之高都是过去不能比的。其一是“清明节”。这天家家户户，甚至一户的全体成员到故人坟上“扫墓”，骨灰在火葬场的，家属子女亦去“扫墓”，整日大车小辆拥挤不堪，全天是不放假的休假日。其二是阴历七月十五，俗称“鬼节”，各家各户也要到坟上、火葬场填坟扫墓，距河近的，晚上放河灯，在十字路口烧冥纸、冥钞，纪念亡者。其三是阴历十月初一，为死者“送棉衣”，晚上在十字街口大烧冥品，诸如冥衣、冥钞、冥马牛，还有冥电视机、收音机、录音机、手表等近现代冥品，名曰用以寄托对死者的哀思。  
五、家庭
呼伦贝尔境内的汉族家庭，长期以来多为夫妻子女型结构，通常是由长辈人担任家长，掌管一切家务事情。民国时期，呼伦贝尔的汉族家庭基本沿袭清代的大家族形式，多为老辈兄弟几人及眷属和少辈众兄弟及其眷属同为一户的组合式，或十几人甚至几十人的大家庭，并以人多为荣。中华人民共和国成立后，多辈组合式的大家庭逐渐减少，家庭结构趋于小型化，子孙三代、四代同堂的现象已不多见。1980年以来，家庭结构又发生了新的变化。家庭成员渐渐以两辈为主，成员人数更少。主要是子女结婚后，一般单独建立家庭，多辈组合式大家庭解体。在父母称谓上也有许多改变。过去从各地来呼伦贝尔的汉族人对父母的称呼多数叫“爹”、“娘”，个别人称父亲为“大大”，后由“爸爸”、“妈妈”代替。特别在岭西，均如此称呼。   
六、民间艺术  
在呼伦贝尔的城镇、农区、林区汉族较为集中的地区，一般在春节、元宵节期间和农村的闲暇季节，群众文娱活动较活跃。形式主要有秧歌、二人转、单出头表演和冰雕、冰灯、彩灯展览等，近年城市还兴起了焰火晚会。   
   秧 歌    秧歌表演的形式有舞龙灯、腰鼓、踩高跷、跑驴、划旱船、担花篮、大头娃、耍狮子、戏曲人物的扮相造型等。有些秧歌中穿插活报剧表演。表演者浓妆艳抹，形象夸张，服装五光十色，鲜艳夺目。男女均穿绸缎衣裤，腰系彩绸。锣鼓队多为男子，身着彩色绸服，头扎白羊肚手巾。有些秧歌的内容增加了武术、服饰表演和健美操表演等。秧歌成为城镇、农村和林区群众春节文化活动的重要内容。
   冰雕、彩灯   
   从八十年代起，每年元旦、春节至元宵节期间，呼伦贝尔的城镇、林区开始出现了利用河流的天然冰块进行雕刻造型的艺术展览。每到冬季，各种造型的冰雕作品相继问世，有人物、动物、建筑物、风景等千姿百态的作品栩栩如生。在呼伦贝尔的几个城市，每年冬季都要举行规模大小不一的冰雕作品比赛。
   民间剧种“二人转”   
  “二人转”也叫“蹦蹦戏”，由一男一女二人边唱边舞，后来发展出“单出头”，即一人单独表演，是汉族群众传统的民间艺术表演形式。1924、1925年“二人转”流入扎兰屯、阿荣旗地区。演出的形式主要有“单出头”、“拉场戏”、“二人转”。主要剧目有“二人转”《西厢》、《回杯记》、《猪八戒拱地》，“单出头”《王二姐思夫》、《红月娥作梦》等。此种演出形式人员少，道具简单，行走方便，唱词通俗简单易懂，民间口语多，唱腔高亢、嘹亮、形式活泼，深受广大农民群众喜爱。   
   华俄后裔民间舞蹈在呼伦贝尔额尔古纳市、根河市及海拉尔的华俄后裔中，保持着传统的俄罗斯族民间舞蹈。有单人、双人和集体表演的“希卜里哈”、“巴达罕拉娜”、“嘎巴乔克”、“灭斜斯”、“奥吉诺其卡”、“茨冈内卡”(译音)等。舞曲有“希卜里哈”、“那林琴卡”、“累塞”、“嘎巴乔克”、“灭斜斯”等，舞步多变，跺脚较多，单人舞蹈腿部技巧很高。每个舞蹈都配有固定的舞曲，一般只用手风琴伴奏，有些集体舞还加伴唱。 每逢节假日或闲暇时，男女老幼聚在一起，欢歌狂舞，情绪高涨，气氛热烈。   
七、吸收外来语  
呼伦贝尔的汉族，由于长期与少数民族同胞和外侨同街居住，他们不仅在生产生活方面相互吸取长处，而且在语言方面也相互渗透融合，借用语较多。如：“西米丹”，俄语，“乌鲁莫”，蒙语，是牛奶上面的凝结物，汉语称“奶皮子”，无膻味，香甜可口，人人喜食。秋冬季节，各家各户都储些备用，汉族人一样称此物为“西米丹”或“乌鲁莫”。   
  “嘎拉哈(hà)”，又称“嘎什哈”，满语，它是猪、羊、狍、黄羊等的后腿膝盖骨，俗称“背式骨”，学名“髌骨”，是呼伦贝尔各族儿童和妇女的一种玩耍物，人们都叫它“嘎拉(什)哈”，如弹“嘎拉哈”，置“嘎拉哈”，抓“嘎拉哈”等。   
  “笆篱子”，俄语，意为警察，现在泛指监狱，如罪犯被逮捕、被判刑都说是“蹲笆篱子”。  
  “芒格儿”，蒙语，是一种野菜，样子、味道如韭菜，但叶子比韭菜叶宽厚、颜色浅，无汉名。  
  “达哈(hà)”，蒙语，意为宽大的披风，为羊皮制品，现在通称“皮大哈”。   
   值得一提的是，50年代直至60年代中期，提倡汉族干部学习掌握蒙古语，少数民族干部学习汉语言，因此，很多汉族干部下到牧区后，都会说一口较流利的蒙古话，一些汉语中亦夹杂着少量的蒙古语，以后则逐渐减少。

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