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楼主: 休闲小笺

[户外特色] [美食攻略]六月粽香

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发表于 2015-6-6 18:51:20 | 显示全部楼层
休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:11
瘦肉生抽,糖,料洒,盐、鸡精,少许花生油,十三香放冰箱隔夜腌入味。

买了两种粽叶,绿色小而窄,另一种 ...

最好别放鸡精,基本就是味精。

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恨一个就使劲给他碗里放鸡精!鸡精真的要少吃,已经有意识了,慢慢改进中~~  详情 回复 发表于 2015-6-6 18:56
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发表于 2015-6-6 18:52:27 | 显示全部楼层
休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:11
压重物煮粽,压力锅四十分钟,我是晚上煮的,没掀盖焖到第二天早上,肉香米糥,非常好吃。

这黄色的粽叶香吗?

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不香,好包。绿色的清香,太难包了~~~  详情 回复 发表于 2015-6-6 18:56
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 楼主| 发表于 2015-6-6 18:53:09 | 显示全部楼层
低音弦律 发表于 2015-6-6 18:51
这种包法,特别

美女太远,要不来一块吃多好

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谢谢,如尝过一样  详情 回复 发表于 2015-6-6 21:27
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 楼主| 发表于 2015-6-6 18:54:03 | 显示全部楼层
石山 发表于 2015-6-6 18:49
爱吃肉粽。

爱吃就放心了

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快递两个呗。  详情 回复 发表于 2015-6-6 19:01
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发表于 2015-6-6 18:54:27 | 显示全部楼层
休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:12
2,鸡蛋在白酒里泡一下,在盐里打个滚,保鲜膜包紧放坛里阴凉处密闭三十天即可。

十五天后迫不急待煮了几 ...

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超市促销,买商品送鸡蛋,吃不完全腌了  详情 回复 发表于 2015-6-6 19:00
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 楼主| 发表于 2015-6-6 18:56:06 | 显示全部楼层
石山 发表于 2015-6-6 18:51
最好别放鸡精,基本就是味精。

恨一个就使劲给他碗里放鸡精!鸡精真的要少吃,已经有意识了,慢慢改进中~~
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发表于 2015-6-6 18:56:17 | 显示全部楼层
休闲小笺 发表于 2015-6-6 17:12
三,杏酱的做法。端午节里一定有杏香,此时杏大量上市,正是做杏酱的好时候。
杏酱做法类似于山楂酱。
俗语 ...

好像高温之后,维C就被破坏了。

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维C不耐高温,还老把他抬出来,被识破了  详情 回复 发表于 2015-6-6 18:58
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 楼主| 发表于 2015-6-6 18:56:35 | 显示全部楼层
石山 发表于 2015-6-6 18:52
这黄色的粽叶香吗?

不香,好包。绿色的清香,太难包了~~~
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发表于 2015-6-6 18:57:41 | 显示全部楼层
{偶喜欢}

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谢谢好友!您每次的加分鼓励小笺都记心里!!别错过6月16日19:00日准时开抢。 http://bbs.lvye.cn/threa ...  详情 回复 发表于 2015-6-16 11:33
连长快来吃  详情 回复 发表于 2015-6-6 19:01
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 楼主| 发表于 2015-6-6 18:58:43 | 显示全部楼层
石山 发表于 2015-6-6 18:56
好像高温之后,维C就被破坏了。

维C不耐高温,还老把他抬出来,被识破了
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