【美食攻略】国宝神虫 珍馐美馔：油炸蚕蛾拌黄瓜

阳光路上情满怀

天高地广 发表于 2015-6-9 10:51
雄蚕蛾体内（g/100g食部）含水分63.2、蛋白质13.9、脂肪17.0、碳水化合物1.56、灰分4.34。其中，蚕蛾蛋白质 ...

国宝神虫

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:52
蚕蛾的幼虫叫桑蚕。吃桑叶，在化蛹前吐出作茧用的大量丝质是重要的纺织原料。亦称“家蚕” ...

国宝神虫

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:52
又称家蚕，简称蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一，鳞翅目，蚕蛾科，学名为BombyxmoriLinnaeus，桑 ...

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:52
桑蚕是完全变态昆虫，一生经过卵、幼虫、蛹、成虫等四个形态上和生理机能上完全不同的发育阶段。卵是胚胎发 ...

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:53
桑蚕属寡食性昆虫，除喜食桑叶外，也能吃柘叶、榆叶、鸦葱、蒲公英和莴苣叶等。蚕所必需的营养，有蛋白质、 ...

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:53
吐丝结茧是桑蚕适应环境而生存的一种本能。

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:53
桑蚕茧可缫丝，丝是珍贵的纺织原料，在军工、交电等方面也有广泛用途。蚕的蛹、蛾和蚕粪也可以综合利用，是 ...

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:54
雄蚕蛾的食用在中国有悠久的历史，早在唐宋时期就被皇室视为一种珍贵的补品。明朝李时珍在《本草纲目》中称 ...

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:55
科学研究表明：雄蚕蛾体内含有丰富的活性物质，雄性激素含量丰富，对增强人体免疫力和性功能效果显著。它含 ...

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天高地广 发表于 2015-6-9 10:56
雄蚕蛾的脂肪酸含量高，且其饱和脂肪酸的含量达78.6%，必需脂肪酸占 3%。必需脂肪酸为补肾壮阳药，是合成人 ...

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