【美食攻略】米粉排骨

会飞的龙 · 发表于 2015-7-6 10:16:37

休闲小笺发表于 2015-7-5 08:31
一，所用食材。1，肋排。
*挑选排骨要选颜色新鲜的，深红与发白的不要买。
*闻味道是否有异味，夏天买肉特 ...

美食精品！

会飞的龙 · 发表于 2015-7-6 10:18:01

休闲小笺发表于 2015-7-5 08:31
新鲜排骨切小断。锅里放入能淹过排骨的水，切几片姜，几棵花椒一同放入。
水开后放入排骨，去除浮沫，捞出 ...

一定要学！

会飞的龙 · 发表于 2015-7-6 10:18:52

休闲小笺发表于 2015-7-5 08:31
放高压锅蒸二十分钟关火，不开盖焖十分钟。

必须支持！

会飞的龙 · 发表于 2015-7-6 10:21:38

休闲小笺发表于 2015-7-5 08:32
出锅撒香葱

软嫩脱骨，吸髓吃肉，开动吧。

善美食者，其乐无穷！

龙之味 · 发表于 2015-7-6 10:59:09

传灯 · 发表于 2015-7-6 11:07:55

这个貌似是湖北人的美食吧？

__★金胡杨 · 发表于 2015-7-6 11:08:45

暗黑军团 · 发表于 2015-7-6 11:17:39

这个好吃，还不腻

凤铎悠悠 · 发表于 2015-7-6 11:25:15

看着就想吃！

凤铎悠悠 · 发表于 2015-7-6 11:25:45

好文章！回家试试去！

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