【美食攻略】米粉排骨

忘却纪念 · 发表于 2015-7-7 17:47:52

休闲小笺发表于 2015-7-7 17:44
不抢味

你真会打圆场

峰恋河源 · 发表于 2015-7-7 19:10:18

还没吃饭

峰恋河源 · 发表于 2015-7-7 19:10:22

还没吃饭

峰恋河源 · 发表于 2015-7-7 19:11:51

休闲小笺发表于 2015-7-5 08:31
一，所用食材。1，肋排。
*挑选排骨要选颜色新鲜的，深红与发白的不要买。
*闻味道是否有异味，夏天买肉特 ...

支持休闲

峰恋河源 · 发表于 2015-7-7 19:12:36

休闲小笺发表于 2015-7-5 08:31
新鲜排骨切小断。锅里放入能淹过排骨的水，切几片姜，几棵花椒一同放入。
水开后放入排骨，去除浮沫，捞出 ...

有点麻烦。

峰恋河源 · 发表于 2015-7-7 19:13:32

休闲小笺发表于 2015-7-5 08:31
放高压锅蒸二十分钟关火，不开盖焖十分钟。

点赞支持。

峰恋河源 · 发表于 2015-7-7 19:13:55

休闲小笺发表于 2015-7-5 08:32
出锅撒香葱

软嫩脱骨，吸髓吃肉，开动吧。

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峰恋河源 · 发表于 2015-7-7 19:14:33

点赞支持！

A007 · 发表于 2015-7-7 19:16:13

果果连长 · 发表于 2015-7-7 19:31:27

休闲小笺发表于 2015-7-7 08:27
我给连长送去

太感动了、

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