非常走心的美食之旅续集

驭胜逢春

这是一个大家都爱吹牛逼的时代，吹牛逼是为了圆一个自己特别想要却又无法实现的梦想。我说我是吃货，于是我吹了，但也证明了。
上回说到，我们哥几个驾着驭胜直奔两广，开始7天的吃货之旅。
第一天品了正宗双皮奶，第二天在让子弹飞的拍摄地--马岗鹅城吃鹅，烧鹅、卤鹅、蒸鹅、炖鹅...吃了个遍。

第三天：马岗濑粉、泥焗鸡、海鲜
马岗这个地方，和鹅齐名的就是马岗濑粉。濑粉是广东著名小吃，选用上好的十月米粉，其制作工序繁琐复杂，而且需要好几个人才能完成。

广东地区，尤其是珠三角地区经济异常发达，物流负载和交通压力都十分巨大，起先我们还担心柴油驭胜的加油问题。不想在每一个加油站，我们的柴油车都比汽油车还快。

广东最美的海在阳江海陵岛，但对于一个吃货来说，海岛上的泥焗鸡才是最大的诱惑。类似叫花鸡的一种做法，一层层撕开它的泥皮和纸皮之后，焦黄嫩油的肌肤、沁人心腑的香气，就这么呈现出来。

酒足饭饱，沿海陵岛海岸信步游走，豁车、冲浪、游泳、发呆...


海陵岛有一个叫河北港的渔村，没有什么别致的景点，只是一个普通的不能再普通的渔村。偶尔有城里的人会来这里放空几天，看海、吃海鲜。


第四天：海鲜鹅、越南小吃
行程：海陵岛—230km—湛江—170km—北海
湛江海鲜鹅，据说是吃着海鲜长大的鹅。了告慰这么优秀的鹅，连炖它的汤都没浪费，用来煲了一锅白米饭，这就是大名鼎鼎的：海鲜鹅饭。


北海是个适合逛的小城，到越南的海上距离非常近，理所当然，吃方面也就有独特的越南风味。


第5天：各种粉和各种风味
行程：北海—340km—凭祥（友谊关）
进入广西没有广东那些头头是道的大菜，多了街头数不清的各种粉和各种风味。螺丝粉、桂林米粉、老友粉...


第6天：三江高山茶
行程：凭祥—450km—柳州—200km—三江侗族自治县
三江侗族自治县有世界上最大的三江鼓楼和程阳风雨桥，但是我们要寻找的却是三江高山茶。三江高山茶分为红茶和绿茶两种，有红玉红茶，红玉绿茶，英红九号等。特点是入口润滑、滋味深厚、鲜爽甘醇、耐冲泡、汤色明亮、甘甜回味。


坐在茶山的云巅，在烟雾缭绕中看茶女采摘，品香茗也是饕餮之徒的另一种诠释。


第7天：离不开漓江的啤酒鱼
行程：三江侗族自治县—龙胜—150km—桂林
阳朔有一种美食铺满大街，店连着店，整条街不间断，就是啤酒鱼。阳朔啤酒鱼选用漓江的大鲤鱼，用桂北的茶油烹炸，而后和桂林啤酒一起焖炖红烧，所有材料都难以移居，造成了这种美食只存在本地的遗憾。


第8天：离不开漓江的啤酒鱼
行程：桂林—480km—佛山
这一路，我们用一种最极端最难忘的美食来给这次行程画上句号。其说这一路几千公里我们走过来，不如说是一路啃过来。

桂林牛八宝。这是一个地道的百姓美食，它就处在农贸市场的路边。几张小桌子，几把小板凳，一个煤球炉就是全部设施。


吃货之旅的收官之作“大团圆”：大头鱼、螃蟹、基围虾、鲍鱼、海鳗、烧猪、青蔬、按照各自的风味和烹制时间逐一放入盘内，汇集成一道整合的超级美食汇。


七天之旅到此就结束了，各位看官有没有被一道道美食勾起味蕾？

驭胜逢春

[吃货报道] 非常走心的美食之旅续集