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楼主: 冬天雨
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[地方美食] 【美食攻略】美味砂锅鳇鱼

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71#
发表于 2015-8-25 09:40:00 | 只看该作者
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72#
发表于 2015-8-25 10:20:23 | 只看该作者

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73#
发表于 2015-8-25 10:35:19 | 只看该作者
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74#
发表于 2015-8-25 10:43:39 | 只看该作者

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75#
发表于 2015-8-25 10:43:49 | 只看该作者
冬天雨 发表于 2015-8-24 21:52
2、土豆切块,五花肉部分切片另一部分切成块儿,葱姜蒜切片备用

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76#
发表于 2015-8-25 10:43:57 | 只看该作者
冬天雨 发表于 2015-8-24 21:54
3、将鱼块和肉块先过油 炸至金黄(鱼肉炖的时候不容易散)

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77#
发表于 2015-8-25 10:44:05 | 只看该作者
冬天雨 发表于 2015-8-24 21:55
4、锅内留少许油,将五花肉片,葱姜蒜片炒香

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78#
发表于 2015-8-25 10:44:18 | 只看该作者
冬天雨 发表于 2015-8-24 21:57
6、再加入土豆,生抽,老抽,花椒,大料一起翻炒片刻后,放入炸好的鱼块和五花肉块加汤炖至土豆软烂,加入 ...

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79#
发表于 2015-8-25 10:44:26 | 只看该作者

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80#
发表于 2015-8-25 11:25:53 | 只看该作者
冬天雨 发表于 2015-8-24 21:57
6、再加入土豆,生抽,老抽,花椒,大料一起翻炒片刻后,放入炸好的鱼块和五花肉块加汤炖至土豆软烂,加入 ...

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