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楼主: 殉美皆空
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[地方美食] 【美食攻略】酱炖牛肉

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241#
发表于 2015-12-11 08:08:38 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 20:38
浸泡期间准备配料喽。葱姜蒜必备,花椒大料如果有就都招呼吧。

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242#
发表于 2015-12-11 08:08:57 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 20:41
重要角色登场,主角豆瓣酱,至于为什么用它,哼,没理由,我的牛肉我作主,嘻嘻! ...

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243#
发表于 2015-12-11 08:10:25 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 20:51
接下来有技术含量了,重要的事绝不说三遍,首先把锅(我家的大黑锅我也是醉了)烧热,关小火,依次放入大料 ...

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244#
发表于 2015-12-11 08:11:37 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 20:56
在锅里咕嘟10分钟,转战高压锅继续上刑。这时倒入鲍鱼汁少许,放上葱段。其实放葱时间也是很讲究的,大老板 ...

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245#
发表于 2015-12-11 08:11:59 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 21:02
高压锅炖40分钟就可以关火了。噔噔噔,大作完成,现场的我已经闻到香味了,开吃。 ...

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246#
 楼主| 发表于 2015-12-11 17:28:02 | 只看该作者
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247#
发表于 2015-12-11 18:45:13 | 只看该作者
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248#
 楼主| 发表于 2015-12-11 20:07:32 | 只看该作者

你肯定爱吃牛肉

点评

呵呵那是一定的  详情 回复 发表于 2015-12-11 20:49
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249#
发表于 2015-12-11 20:49:47 | 只看该作者

呵呵那是一定的
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250#
发表于 2016-3-3 13:05:56 | 只看该作者
人间美味
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