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楼主: 殉美皆空
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[地方美食] 【美食攻略】酱炖牛肉

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71#
 楼主| 发表于 2015-10-14 23:42:04 | 只看该作者
老海豹 发表于 2015-10-14 23:40
上得了厅堂;下得了厨房!

绿野让我变贤惠
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72#
发表于 2015-10-14 23:46:05 | 只看该作者

好文笔,好厨艺,好摄影,好足力,美强驴,女汉子,——有机会一定要见识见识。
晚上好!!
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73#
 楼主| 发表于 2015-10-14 23:49:06 | 只看该作者
13401188425 发表于 2015-10-14 23:46
好文笔,好厨艺,好摄影,好足力,美强驴,女汉子,——有机会一定要见识见识。
晚上好!! ...

夸得我找不到北了,可咋整
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74#
发表于 2015-10-14 23:51:23 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 23:42
绿野让我变贤惠

感谢绿野!~
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75#
发表于 2015-10-15 00:06:33 | 只看该作者
再加点土豆。
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76#
发表于 2015-10-15 00:41:02 | 只看该作者
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77#
发表于 2015-10-15 00:41:25 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 20:10
打开冰箱,牛肉都尘封半年多了,这还是内蒙朋友春节送的年货,趁着绿野美食活动,俺不能再懒下去了,开始干 ...

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78#
发表于 2015-10-15 00:41:38 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 20:16
对着这一大坨发呆10分钟,开始下刀,用我的绣花刀这个费劲呀,手起了一个花生米大的泡 ...

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79#
发表于 2015-10-15 00:41:54 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 20:23
独家秘方登场,在牛肉上放几片姜,倒入浙江黄酒(独爱这个味道,也可以用其它料酒代替),将牛肉完全浸泡, ...

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80#
发表于 2015-10-15 00:42:08 | 只看该作者
殉美皆空 发表于 2015-10-14 20:38
浸泡期间准备配料喽。葱姜蒜必备,花椒大料如果有就都招呼吧。

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