【美食攻略】野菜-----小叶芹饺子

冬天雨 · 发表于 2015-10-21 20:22:21

本帖最后由冬天雨于 2015-10-21 20:24 编辑

说起小叶芹，还有一段来历，今年的十一放假，跟着伊冬队长登山，在山上意外遇见小叶芹，队伍里有人说秋天的野菜味道浓，就激起了大家采摘的热情，就这样每个人都采了很多的小叶芹，准备回家包饺子，有的队友还特意打电话回家，让家里吧肉馅拿出来缓一下回家好包饺子，我也急不可耐的回到家准备起来明天包饺子的材料了。
看看这就是我报的饺子。

下面就显摆一下具体步骤：
1、小叶芹用开水焯一下、切碎、肉馅拌好，饺子皮等佐料备好

冬天雨 · 发表于 2015-10-21 20:31:07

2、将一个大辣椒、大葱切碎、然后将小叶芹、大葱和大辣椒放入肉馅里搅拌均匀，一定要顺着一个方向搅拌。

冬天雨 · 发表于 2015-10-21 20:32:46

3、开始包饺子，大家都会报就不细说了。

冬天雨 · 发表于 2015-10-21 20:34:48

4、煮饺子，将水烧开，放入饺子，点凉水，煮开3次就可以出锅了

冬天雨 · 发表于 2015-10-21 20:36:10

5、成品就是这个样子滴，好吃极了。

冬天雨 · 发表于 2015-10-21 20:42:50

提示：1、野菜比较吃油，可以多放油。
2、拌肉馅时要将肉馅尽量多拌些水进去，这样肉馅嫩。
3、小叶芹水焯时间要长一点。

天金 · 发表于 2015-10-21 20:45:07

聂春晖 · 发表于 2015-10-21 20:47:24

好吃

鄱阳86 · 发表于 2015-10-21 20:49:36

支持

照天照地 · 发表于 2015-10-21 20:51:37

好吃

[地方美食] 【美食攻略】野菜-----小叶芹饺子

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

点评

精彩推荐