舌尖上的云南

小雪的窝

我们是从广州出发 乘火车到昆明 再从昆明转火车去丽江的
这个帖子都记录我吃的东西 哈哈 地址和味道价钱之类能记得的都会标注起来
给将去旅游的盆友做个参考。


6-29号 昆明
这个是在昆明的南屏步行街上 一间叫做建新园-金碧店的
当时转火车中间有6个小时空余时间 所以就去南屏逛了逛 没什么好逛的白天
又晒又冷清 所以去吃了个晚餐



这一份是小锅什锦米线 我个人感觉不好吃！味道很奇怪 10元



这种饮料叫做木瓜汁 喝起来一点木瓜味道都没有 却是淡淡的王老吉味道。。。



毛血旺 挺好吃的 6元小份 辣椒放多一点+点醋 更好吃。这个不错。
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7-30号 束河

去到客栈放下东西就出门去寻找好吃的东西
走在街上被一阵香味吸引 原来是牦牛肉的香味




牧珍牦牛肉 地址在四方街附近 58元一斤 很多口味选择
很好吃！我买了20块钱也觉得够吃了 后来去大研那边问价钱都在100以上一斤！特贵 束河这一间还是便宜 值得购买！




门面的照片-





然后我们就在粗茶淡饭吃了我们的第一餐！
是当地的好几家老板都推荐粗茶淡饭 说各个菜的口味都比较好 价格合适
在四方街的一个小巷子穿进去 一问就知道的 有wifi[其实很多店都有wifi]





这个是鸡豆凉粉 因为在丽江的美食宝典上出现的比较多 就首先点了
好吃！12块 外面的小摊上也有8块钱一份的 不过味道不知道如何
好像作料没有这个那么足 这个真心觉得好吃！




对于不是肉食动物的我来说 这个梅菜扣肉显得比较油腻 我光吃咸菜去了
不过味道也确实可以~30多块
我们就2个人 所以叫了2个菜 一桶饭 吃很饱 一共花了63元




吃饱之后 我们到了四方街附近的一个小清bar里面消磨时光

点了一瓶风花雪月啤酒 30块 图左边那种 外面应该是10块钱一大支 这个还是小瓶的




云南小粒咖啡 味道有点酸 还挺好喝的 38元
外面卖的这种咖啡一杯10元左右 去专卖的店里面买咖啡粉15元就可以买到一袋子了...
在这边消费是比较坑爹的！ 很小杯！不过在那边呆了一个下午 还算很惬意
有歌手唱歌和打手鼓 挺舒服的。



牌匾。




路过小河边 有卖酸奶的
有2种包装 这种蓝色的瓶子的 味道偏酸一点~5元一瓶~好喝
卖酸奶的还卖很多水果 蔬菜...放在装了水的盆子里
胡萝卜 看起来好可爱 一元一根 可以直接生吃 很好吃 脆脆甜甜的




之后相机没电了 回去客栈休息晚上出来又开始吃宵夜了！
这个东城小吃屋真的是没来错！！！好像是在龙泉路吧！通往四方街的一条路






原来丽江粑粑是饼子啊！我以为是什么东西
里面好像是豆沙？ 挺好吃的~不过我个人不太喜欢吃饼子什么的 后来也没有吃完 单买8元
我们点了一份套餐 雪山益气套餐 丽江粑粑+什么鸡的米线+雪山益气汤 28元 3种都非常好吃



这个米线也很好吃！单买是10块钱



汤 里面有胡萝卜 菇什么的 有很浓的药材味道 非常好喝！！！单买也是10块钱！


晚上逛了许久 到了酒吧街上 在河边的一间吃烧烤的坐下来了
消费还挺贵 这边唱歌好像是客人都可以唱的。。。鬼哭狼嚎。。。汗颜！




点了一串豆腐 一串鸡中翼 一串羊肉 一根茄子 还有2瓶啤酒 102元。
味道烧的一般 就是一个辣字！



茄子感觉是用老干妈烧的。。。。因为上面都是豆瓣酱 还有老干妈辣椒的味道。。。还行



环境



古镇买醉

这些就是吃货在丽江-束河的第一天！



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7-1号 束河




好多虫子啊！！！通通不敢吃！！！
买了土豆丝块 还有牦牛肉串10元3串



味道还可以




这个土豆丝饼 我们等到冷了才吃 所以感觉很不好吃 还散开了...




这个豆腐包着豆浆卖 挺好吃的！也是10元3份 可以跟别的一起买够10元




味道挺重的 不错不错



这个就是另外一种酸奶~ 比蓝色罐子的那种要甜一些 也非常好喝 5元一份
[后来到香格里拉 有一种酸奶超级酸 没有包装的 老板说这些罐装的是有添加剂的
然后我觉得有添加剂的还是比较好喝 哈哈 有添加剂不代表是不好的 食品添加剂都是允许的]






番茄3元 甜甜可口



肉夹馍~8元 好吃！




茶马古道休息的时候买的酸梅汤 真的好酸 6元一杯





晚餐在酒吧街路口的一间东巴烤鱼吃的 忘记店的名字叫什么了
但是烤鱼真的超级好吃！ ！



内嫩外酥 大概50元左右...也忘记价钱了
光顾着吃了 哈哈



青菜汤非常的鲜诶 真的就只是青菜而已 哈哈 蛮好喝的 吃多了油腻的东西 配这个 不错！12元




晚上买了一罐云南白酒 小卖部买的 10元
喝下去食道好烧 有点甜味 52°
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7-2号 丽江大研

听说古城里面的东西比较贵又不太地道
在束河认识的几个朋友 在丽江好久了 他们说平时他们吃饭都会到花马街那边去
比较便宜 又地道 介绍我们去那边吃
我们就选了一间 花马街的 阿勒邱 挺多人去吃的 我们一餐吃了222.




首选当然是三文鱼三吃！
虹鳟88元一斤 金鳟138一斤 虹鳟普遍都很大条 基本要3 4斤
我们只有2个人 所以点了金鳟 好像更好吃的样子
这条金鳟一斤4两
吃进嘴里 我们都震撼了！超好吃 我发誓是我吃过最好吃的！
不像我平时在广东吃的这些 或者寿司上面的 都软软的
这个是挑活鱼去现场做的 很韧 很劲道！好吃！
2个人我们才吃一半就饱了 其他打包了。



用鱼头和鱼骨熬的汤 好喝！很鲜美！
分量对于我们这2个汤货来说 也非常的够！



鱼皮是炸的 脆脆香香 好吃！！！蘸一点辣椒 也好吃！！！



这个是点的小吃 米灌肠...我觉得这个根本不用点 22元 不太好吃 没什么味道。

吃完之后回去大研的客栈了
由于这个是美食帖 其他的都省略不写 专门介绍美食！哈哈




芒果布丁 5元 冻的好吃 就是很小杯~ 瓶子挺可爱的 吃完留下了



芒果汁~~5元 也挺好喝的...【感觉丽江最低的价钱就是5元 什么都是5元 10元 20元...贵】








晚上到了大研的小吃街~ 很多人 一直开到晚上10点多
没有地方坐着吃的 只能去对面广场的树下 或者站着
所以一次性不要买太多东西 吃完一样再买一样比较好
因为我就特别惨 买了一大堆才发现没位置坐 又下着雨 好狼狈 站着吃 哈哈




这个在束河吃过的 这边不能拼10元来买 所以一买就要买3块。下面有点糊了 还可以味道。10元



红枣莲子黑糯米 10元3个 就是一般黑糯米的味道 没有什么特别的



卖相很可爱就是了



纳西大刀肉 荤素相见 外面是培根肉 里面是什么不清楚 脆脆的
我个人不喜欢吃培根 所以感觉一般般 10元6个



这个15元一份 里面有菌 还有丸子 汤很好喝
老板娘见我们喜欢喝汤 还给我们+了一碗


这个真心喜欢！值得试一下！就是丸子的面粉太多 太软了 其他都挺好！



豆皮包米线
好咸啊！！


挺咸的！！！ 卖相比较好看而已。10元

然后晚上逛街累了 又进了一间小店吃宵夜
因为有点胃痛 所以不太有胃口 点了白粥



5元 配咸菜



15元 牛肉米线 挺好吃的 不过我没有吃很多。
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7-3号 大研




中午起床后就去了大研桥边的一间 号称百年老店那里吃 腊排骨
也没有传说中的那么震撼 但是还挺好吃的 有点咸 可能是我们广东人口味比较淡吧~
汤很好喝 2个人吃太多了 也是打包了很多排骨。



有卖草莓的阿姨进来推销草莓 12元一斤 只能买一斤不能买半斤
还没有说完 就帮我们倒好了 说是洗好的 可以直接吃
我吃了几个以后 腊排骨店里的老板说还是帮我们再洗洗吧。。。说不干净
后来在河边逛的时候 看见她们竟然只是在河水里面洗...
慎重买吧 比较酸



这个+了雪糕20块 不+雪糕15元 卷得特丑~ 图是像圆筒一样的很好看
要的是芒果味 其实就是芒果班戟~~~ 挺喜欢吃芒果班戟的 所觉得这个挺好吃的
就是那些皮粘着外面的包装纸 吃的时候非常不方便！



晚上又到了小吃街 煎包10元6个 味道挺好



玉米5元一根 有点干



大肠 15元 看起来很好吃的样子 实际上超难吃！！！好咸啊！！！别的什么味道都吃不出来
感觉被骗了！！！千万别买！



上面是菠萝 下面是紫米 如果肚子饿的话 还是不错的选择~15元
不饿的话 吃 比较腻、



永和豆浆的豆浆6元一份 台湾蛋仔米线15元 品牌的东西都还可以吧。



10元4串 任选 黑山羊肉 牦牛肉 平菇等等 挺好吃的！






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当当当当~我们变身到了香格里拉！ 先看看这片天
说实话 在大研我们真心想快点走 各种商业 各种拥挤 不喜欢
看看香格里拉吧！7.4号 香格里拉



保证无PS 香格里拉的天空


真心感慨 太美了！





这使我们在香格里拉的第一餐 牦牛火锅 小锅46元 真心好吃！！！
可以点其他的配菜 2个人如果不喜欢吃太多肉 还可以点一人锅~一人锅30多~



这个作料好好吃！ 先把汤底弄点进作料里面 搅拌一下 沾着吃~好吃好吃！



四方街附近~就是这家店。
[为什么哪里都有四方街???]





这桶装的纯天然牦牛酸奶 超级无敌的酸！！！！
一般人肯定吃不惯 有点像藏族的奶渣 ~ 我加了好多糖才勉强吃下去的
还有一点涩 不过仔细品尝还是挺特别的 五元一杯。





晚上在这里吃宵夜 拉萨餐吧



大理啤酒13元 我点的菠萝汁12元 不太浓 也挺好喝的



藏家薄饼 16元 鹿哥觉得没有味道 可是我却觉得内软外酥 非常好吃~ 适合配菜。




他们家还养了小兔子

这只小兔子长大后是要被放生到寺庙的~~
这边的藏民信佛都会养一些小动物 鸡 兔子 羊 牛等等
等到大了的时候放去山上的寺庙 真幸福~~~心地真善良
他们说因为信佛
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7.5号-香格里拉
出了古城停车场 去工商银行取钱的时候 路过这间馄饨店
我想起当时在北京的时候吃过一种小馄饨很美味 汤里面有紫菜 香菜 小虾 2元一小碗
让我怀念至今~ 可惜广东没有那种馄饨吃
便想进去尝尝~ 没想到跟北京的一样！ 只是这边是大馄饨~8元10元12元不等




招牌~在古城停车场出来直走不久就可以看见



老汤大馄饨！好好吃！【前后去了2次 第2次麻椒放太多 麻死了】8元小份



牛肉米线 辣到妈都不认识 又麻又辣！！！ 10元~不能吃辣的朋友不要点



辣白菜 2元一碟~好吃！真的



海带 2元 有点软 一般般



凉拌肚丝 5元~ 还ok 有点咸 个人还是喜欢辣白菜

下午在四方街这边吃烧烤
四方街的烧烤有很多间 都是搭个遮阳伞或者棚子的 傍晚收摊



牦牛肉粒青椒串比较好吃 3元一串



青稞饼软软的有点像年糕 烤土豆也挺面的 好吃 不贵 一块半


晚上我们去了藏民家家访 一人150元 包晚餐和节目表演



主食:青稞面
吃法:把碗里的酥油茶喝剩下一点 然后抓把青稞面进去 加点白糖一起搅拌
然后用手捏成一团~~
还有一种吃法就是直接吃青稞面



青稞酒 40-50度



野生菌土鸡汤面条



进藏民家一进门就要喝 要是最后一个进门要喝6杯
带我们来的司机一下子灌了我们6杯 我的脸红得不得了！！
什么第一杯要站着喝 第二杯坐着喝 第三杯敬酒 什么的...
还要用中指点酒 往天上弹一下敬天 往地弹一下敬地 往前面弹一下敬父母~有意思



烤全羊！！！ 很多人分一只 大家还是吃不完~通常这些都是前一天烤好的



他们用青稞酒洗手 然后用手撕这些肉



煮酥油茶的炉子



歌舞表演



还有大家一起跳舞~ 全程时间是7点-9点多。

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7.6号下午香格里拉-晚上丽江

要从香格里拉回丽江的朋友要注意 最晚的班车是6点
如果赶不上 可能要拼车了 包车的价钱是350-500都有的。
（这里提示一下，香格里拉通往丽江的路上频发车祸，最好购买带保险的汽车站的车票）

中午还是去了老汤馄饨那边吃 图就不上了
吃完之后骑单车去了松赞林寺~
【以为不远 结果上坡下坡的累得要死 还一会雨一会晴的】
不过很值得！我们临走的时候看到了阳光刚好撒在金顶上的景象



美吧 松赞林寺 金顶

之后回来后

我们4点多要去坐车前 想再吃一份牦牛火锅
所以匆忙吃完赶去车站 刚好只剩下4张票了





这一间对比第一间 区别是这间的牦牛肉火锅 里面都是牛肉 之前那间带骨头的
这间的豆腐有点酸 没有作料可以沾
不过总体来说也是很好吃 我们更喜欢第一家的 两家的价格差不多~
吃完我们就赶车回到大研了 准备第2天早晨回程了
【香格里拉-丽江路段频发车祸 来时去时都有看见车祸 并有人员伤亡！】
【请大家务必选择好天气出行！乘车请买保险！去客运站买票！路边拉人上去的车是没有保险的！】

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7.7日 早晨 大研
要走了 一大清早我们便起床 从大研南门出去打车
南门口就有一间早餐档~方便了我们用餐




豆浆自己放白糖 香甜可口


现做油条 点了2份 好！


杂酱米线~10元 有一点油 味道还可以
吃完我们就去火车站准备回程啦！
还有值得交代的一点是
【丽江火车站没有自动取票机 都是要排队人工取票的~】
【如果是网上订票的同学要早点到火车站拿票 排队的人很多！如果时间不充足 可能会耽误上车】
【个人感觉非常不人性化！】
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7.7昆明 住一晚
当晚相机由于拉照片 记忆卡没带~
在酒店附近吃了烧烤非常无敌的好吃 却没能记录！深表遗憾！
是烧烤摊~有烧烤 有炒饭炒粉~
有在昆明的同学可以去吃！
地址在永胜路与永平路的交叉路口~晚上9点就有摆摊了吧~
距离火车站不到一千米~ 出了火车站往右直走 在路过的第一个路口左拐 一直走 走到第2个十字路口就是了。
真的好吃 所以要提一下~嘻嘻
附近的水果店还有卖松子~ 我的最爱~ 还买了龙眼~甜 ~【注意看有没有虫再买~】
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7.8 从昆明-广州的火车上~



火车的餐车



午餐在这边解决~ 盒饭其实还是可以的 起码有几个菜有汤 20元一份
如果来餐车 一份菜20-40元不等 一份饭3元 一份汤15 人少来吃不划算~就是坐得舒服

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7.9号 广州

好吧 在火车上就是各种睡 终于到广州了 马上开吃！
体育中心D3出口 千味刷 吃的跟那边果然就不一样啊~


千味刷


大骨汤


肥牛


皖鱼片


肥羊~


我们的吃货之旅终于算是结束了~
希望此游记能给各位驴友参考参考~ ，也可以加丽江国旅纯玩交流裙（497=--850=-460）去咨询筱雪交朋友。

af00

不错的游记，都是吃的哈哈