仙岛湖特产是什么 仙岛湖游玩必看

第三岸

　　仙岛湖特产是什么?到一个地方旅行，往往都习惯带一些当地的特产，以便离开之后，也能回味一下那股味道。仙岛湖，风景如画，在这样美丽的土地上，也是有及其丰富的物产的，特别是水产品，及其的丰富，在水产品当中，又以仙岛湖的银鱼干，刁子鱼最为珍贵，下面的文章中，为大家做了详细的介绍：
　　(一)仙岛湖的特产一，银鱼：

　　银鱼是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利，掠食鱼。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。仙岛湖的银鱼生活在符合国家饮用水标准的王英水库，在这样的水质下生长的银鱼，既健康，又鲜美，是不可多得的美味!
　　但就吃银鱼来看，其实刚刚捞上来的银鱼，味道是最好的，但是因为银鱼的生命及其的脆弱，离开睡眠，一两分钟就会死亡，所以只有仙岛湖的渔民，才可以吃到真正新鲜的银鱼!
　　(二)仙岛湖的特产二，河虾：

　　所谓，靠山吃山，靠水吃水，生活在仙岛湖上的原居民，很长的一段时间里，鱼虾都是他们的主食，因为住在岛上，土地沙化严重，蔬菜及其的缺乏，但是现在仙岛湖上的鱼虾确是抢手货，因为环保，健康，味道鲜美，受到人们的追捧，即便是原居民，也爱吃这仙岛湖上的鱼虾。
　　酒呛虾做法：
　　1.鲜活虾买来，先放在清水里让它吐吐体内的泥沙，剪去虾枪、须、脚，这样吃起来更方便。
　　2.姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗内，然后把所有调味料(除酒外)拌匀成汤汁。静置10分钟，使汤汁入味。
　　3.把枸杞黄酒倒入有盖的大碗中，鲜活虾从清水中捞起再在水龙头下迅速冲洗一遍，迅即倒入黄酒碗中，盖上盖。
　　4.鲜虾开始在碗里四处跳动，待跳动能力慢慢减弱时，把调好的汤汁倒进玻璃碗内，再盖上盖，直到碗里面完全安静。开盖即吃。
　　(三)仙岛湖的特产三，珍珠花

　　珍珠花，又称珍珠菜，据清《孝感县志》载：此菜“产山中，成树，白花。花未开时，采之如珠颗。珍珠莱，过去多为山间野生，产量小，故很稀有;现已有人在房前屋后或菜园边栽种，数量大增，市场到处可见。珍珠花树暮春发芽，芽端缀白色花蕾，花蕾细小、繁密、形圆如珍珠，故称“珍珠花”。
　　采制珍珠菜，应在含苞未放时，和嫩叶一起采撷，然后放人开水锅中，泡煮至黄软后，捞出挤掉水份晒干。食用时，用温水泡涨、洗净，略煮后取出挤干水分，随肉小炒、清炖蹄膀、清蒸腊肉或单炒、独炖均可，其特点：鲜滑爽口、香甘除腻，别具风味，是一道真正的山珍佳菜。据营养专家研究发现，珍珠花中含有丰富的维生素和人体所需的钾、钙、磷、铁等多种矿物营养元素，具有和脾、健胃、清热、明目、降压、利尿、解毒等功效，尤宜于有高血压、肥胖症的人食用。
　　仙岛湖特产是什么?以前介绍的是仙岛湖几种常见的特产，其实仙岛湖的特产还有很多，有天然的野菜，有野味，有芋头圆，如果有时间，可以去当地，住上那么几日，好好的体验体验，或许才能够更加的深切的体会到仙岛湖的味道，那种最原始的味道!