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[地方美食] 椒香葱油饼

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1#
发表于 2015-12-22 17:42:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
好久没做饼了,确切的说是好久都没正儿八经的做饭了,最近忙的是连孩子和美食都顾不上了,今天难得休息一天,给孩子和自己做些好吃的。
面粉沸水
适量葱花适量温水
适量椒盐适量香油
做法
  • 1

    面粉中加入30毫升的沸水,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,醒2到3个小时,醒的时间越长越好。


2

醒好的面团,擀成薄片,擀的越薄越好。

  • 3

    面片上撒上葱花,椒盐和香油,涂抹均匀。


  • 4

    面片上相对着切几刀。

  • 5

    如图交叉着折叠起来。


  • 6

    折叠成长方形。

  • 7

    然后,对折。

  • 8

    擀开,尽量擀的薄一些。


  • 9

    平底锅烧热,放适量的油,放入饼胚。

  • 10

    烙至两面金黄即可。


11

  • 11

    烙好的饼,切开,要趁热吃,外焦里嫩。



评分

1

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2#
发表于 2015-12-22 17:54:27 | 只看该作者
做滴不错~~~拍滴也不错哦~~~

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谢谢宝友支持  详情 回复 发表于 2015-12-22 19:01
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3#
 楼主| 发表于 2015-12-22 19:01:53 | 只看该作者
黑葡萄干 发表于 2015-12-22 17:54
做滴不错~~~拍滴也不错哦~~~

谢谢宝友支持
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4#
发表于 2015-12-22 19:57:55 | 只看该作者
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5#
发表于 2015-12-22 21:34:12 | 只看该作者
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6#
发表于 2015-12-22 22:15:25 | 只看该作者
太诱惑人了 垂涎三尺

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[attachimg]4789414[/attachimg]  详情 回复 发表于 2015-12-22 22:30
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7#
 楼主| 发表于 2015-12-22 22:30:56 | 只看该作者
冷艳 发表于 2015-12-22 22:15
太诱惑人了 垂涎三尺


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8#
发表于 2015-12-24 11:54:36 | 只看该作者
简单又好吃,赞!
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