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对于在美国的犹太人来说,圣诞节的时候吃顿中餐似乎已变成了一个节日传统。
2010年美国国会参议院举行的一次最高法院大法官任命的听证上出现了这样轻松一幕。共和党参议员格莱厄姆(Senator LindseyGraham)问当时的最高法院大法官提名人伊莉娜·凯根(ElenaKagan):“我想知道你圣诞节那天在什么地方?”凯根回答说:“像所有的犹太人一样,我应该是在中餐馆吃饭呢。”她的回答赢得了现场议员们会心的笑声。同样是犹太人背景的民主党参议员舒默(SenatorChuck Schumer)插了一句:“因为那天只有中餐馆开门啊。”
在美国犹太人圣诞节到中餐馆吃饭已经成为一个传统。这个传统据说开始于20世纪初的纽约,当时犹太人和华人成为最大的两个非基督教移民群体。
由于圣诞节这一天只有中餐馆开门,而犹太人不庆祝圣诞节,所以他们在这一天到中餐馆吃一顿不是为了庆祝圣诞节的节日大餐成为理所当然的事。除了这个原因还有中餐和犹太教饮食有相近之处,犹太人认为中餐是不会违背犹太习俗的比较安全的食品。
现在中餐馆在圣诞节的生意暴增,不仅犹太人,其他族裔或其他不庆祝圣诞节的族裔在这一天到中餐馆享受大餐的人也越来越多了。
《石板杂志》网站12月22日报道,吃中餐过圣诞如今已在美国取代了一些少数族裔的传统习俗。在谷歌搜索引擎上,对中餐的搜索量在圣诞节期间更是远远高于平时。在曼哈顿上西区的著名中餐馆ShunLee West更是接到了在圣诞节当天预订的1300个订单。
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