有谁吃过巴马香猪，味道怎么样？

老马学徒

   听闻巴马是个神奇的地方，风光秀丽，还有很多特色美食，尤其巴马香猪看起来让人特嘴馋，有谁吃过吗，味道怎么样？


  这里春不潮，夏不热，秋不燥，冬不冷 。

    这里生活着80多位百岁老人，居世界五大长寿乡之首，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”.

    这里有一个流传已久的"长寿仙方"：水土不服难成仙，五谷杂粮养人颜，德厚仁丰阴功满，和睦家庭子孙贤，豁达乐观助延年，九旬犹存童贞在，百年人生乐翩翩。

    这里的小分子弱碱性水、远红外线、磁场和天然氧吧是世界上独一无二的自然资源，对人类的健康长寿十分有益。

   巴马因其百岁老人所占比例之高而享誉国内外，每年吸引数百万游客慕名前来寻求养生、长寿之道，从而引发了“候鸟”现象。很多人长年住在巴马，喝长寿水、吃长寿粮、呼吸长寿空气。神奇的是，这里的地理环境对某些疾病确有意想不到的效果，老人们没有糖尿病、高血压、心脏病、脑血栓、癌症等疾病。

养生要素：

在这里，聚集了有利于生命长寿的六大世界级特殊养生要素：

——负氧离子含量极高。桂西四大河流流域生态原始，空气中负氧离子含量极高，最高达每立方厘米15万个，平均含量都能达到2000到3000个，是一般地区平均水平200到300个的十倍以上。

——地磁强。四大河流流经的桂西石山和土坡断裂带深及地幔，造成较强的地磁，达到0.5到0.6高斯，高于其它地区一倍以上。

——水质独特。含有丰富的矿物质微量元素，极为纯净。尤其罕见珍贵的是，流经岩层断裂带的河水在强地磁作用下由大分子水转变为天然弱碱性小分子团六环水。诺贝尔医学奖获得者研究表明，只有小分子团水才能进入细胞核，活化细胞酶组织，激发生命活力，是“健康之水”“生命之水”。

——丰富的绿色食材。由于独特的地理环境，优质的水、磁场等自然条件，造就了这里极为丰富的绿色食材，如当地民众的主要食物珍珠黄玉米、珍珠黄豆、粳米、糯米、火麻、香猪、油鱼、八渡笋、蛤蚧、八角、灵芝、香菇、云耳、木耳等以极佳的品质，被历朝历代列为贡品，这些食物含有丰富的矿物质微量元素和营养，更有利于人体吸收和健康，极为养生。

——自然生态保护完好，山水美丽如画。人们在如诗如画的美景中生活劳作，心情愉悦，怡性养生。

——民风纯朴。这里的人们豁达、开朗、包容、谦让，有着厚德的民风，形成了尊老爱幼的传统美德，虽然人们生活平淡，但很快乐，幸福指数极高。

特色美食：在广西巴马长寿村旅游，吃几道地方特色菜，绝对是一大享受。巴马人长寿的秘诀与巴马本地的食材密切相关，巴马香猪，火麻菜，银鱼，黑山羊肉等都是巴马的特色菜，还有一些采自大山中的野菜也非常的健康鲜美。
  

娱乐：巴马县城中心寿乡广场上，每天早上和晚上，会有许多身穿壮族、瑶族服装的民众对唱原汁原味的山歌，不要错过哟。

景点:

    巴马旅游资源丰富独特，主要旅游景点有赐福湖风光、龙洪田园风光、盘阳河风光、百鸟岩、百魔洞、好龙天坑群、大洛水晶宫等自然旅游资源以及长寿探秘、民族风情，巴马寿乡探秘游已列入广西十大旅游精品之一。

【长寿村】

    巴马长寿村即甲篆乡平安村巴盘屯，是桂北山区中一个神奇而美丽的地方。来到长寿村的游人主要是探访村里的百岁老人，沾福气、探寻养生之道。这个小屯子背倚青山，盘阳河绕村而过，走过一座石拱桥一条小路便可进屯，风景十分优美，据说当地的空气和水有延年益寿功效。长寿村最大的亮点就是那些百岁老人，每个年过百岁老人家门口都有小牌子，上面写着他们的年纪和出生年月。

【百魔洞】

    百魔洞位于广西河池市巴马县甲篆乡坡月村西侧，是最为雄伟壮观的石灰岩溶洞。1987年，当中国和英国的岩溶地质专家踏进了百魔洞，进行了联合考察后，一致认为：该洞集天下岩洞之美于一身，可号称“天下第一洞”。

【百鸟岩】

    百鸟岩，位于甲篆乡西北面的漠斋山下，该洞是个独特的地下河溶洞，是大自然几亿年来的“杰作”。百鸟岩的成因主要是在地下河水对漠斋山不断的溶蚀、浸蚀、崩塌的漫长过程中扩大而形成。

【盘阳河】

    盘阳河，珠江水系西江干流红水河段支流。有二源，一源发源于凤山县林峒乡文里界上坡脚，另一源自天峨县更新乡当里村拉黑屯。流经凤山县、巴马县、大化县，在大化县乙圩乡汇入红水河干流水库岩滩水库。因流域内巴马县为“长寿之乡”，故又称长寿河。流域内多喀斯特山区，故河流多段为地下河。

【赐福湖】

    赐福湖是赐福盘阳河段因岩滩电站蓄水后形成的大湖。位于巴马县城东8公里处，站在湖边高处，俯视湖面，只见许多山岭大半截被水淹没，露出水面的山头便成了数百个岛屿和半岛，成为展现在游人面前碧水常驻的赐福湖。

【澄碧湖风景区】

     常言道：“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，被誉为桂西养生明珠的澄碧湖与迎龙山遥相呼应，风水祥瑞。景区负氧离子含量高达每立方厘米5万个，中心点地磁高达0.6高斯以上，在强地磁作用下，这里的水成为真正的活性水、生命水，富含各种矿物质元素的湖水，不仅可以养颜美容，更可以养生，特别是用澄碧湖水泡制当地有名的白毫茶，茶更香、味更甜，澄碧河流域是闻名世界的长寿养生带，这里百岁老人比例达到十万分之三十一点五，居桂西第一。

——图片来源：http://www.china5080.com/lvju/zhuti/14.html