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[精美菜谱] 八宝粥的家常做法

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1#
发表于 2016-1-17 14:18:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
浓浓的一碗八宝粥,代表的是健康,更是一份情意绵绵。在下面,跟大家分享下做八宝粥的做法。
工具/原料
  • 大米、糯米、黄豆、红豆、绿豆、红枣、桂圆、花生、红糖



1
各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。




2
将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黄豆,绿豆煮开。




3
半小时后将大米、糯米倒入砂锅中,连同泡好的水一同倒入。




4
大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入桂圆,花生,红枣继续同煮。




5
煮到粥非常粘稠后,再继续小火熬至软烂,最后加红糖即可。




注意事项
  • 八宝粥放入食材的顺序:一般最难煮的最先放入,如豆类等;最容易熟的桂圆,红枣,核桃等在最 后才放入。每放入一次食材,就应该搅拌均匀一下。




2#
发表于 2016-1-17 15:41:08 | 只看该作者
吃腊八粥喽
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3#
发表于 2016-1-17 15:41:16 | 只看该作者
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4#
发表于 2016-1-17 15:41:21 | 只看该作者
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5#
发表于 2016-1-17 16:40:23 | 只看该作者
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发表于 2016-1-19 10:49:32 | 只看该作者
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发表于 2016-1-26 15:52:29 | 只看该作者
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发表于 2016-1-26 15:53:21 | 只看该作者
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发表于 2016-2-19 11:48:03 | 只看该作者
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10#
发表于 2016-2-23 11:09:37 | 只看该作者
我也想了解,谢谢发帖的人
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