最美新疆之一路跟随我们的美食，美景+美女，吃货在户外

喀纳斯户外俱乐部

在户外想吃米饭也很简单，带点大米就好了！

很多人不太会用明火煮饭


在这里简单和大家讲一下


和在家里煮饭一样，放适量的大米和水


重要的是火候，先中火将锅煮开


开锅后配以小火，不要火大了米汤都冒出来了


小火慢烧，十几分钟就可以了，中途千万不要揭开锅盖

喀纳斯户外俱乐部

新疆大部分地区干燥，旅途中也很容易上火，所以补充维生素很重要

西红柿炒蛋是最常见的菜肴啦，制作也很简单


看下小妖的手艺吧！


小妖今天荣升8264阿勒泰版主，在这里先恭喜一下啊，朋友们有时间多多关照！


先炒鸡蛋

喀纳斯户外俱乐部

再炒西红柿

喀纳斯户外俱乐部

西红柿炒好放入鸡蛋，拌匀放盐即可

喀纳斯户外俱乐部

简单的搭配就能成就美食，也可以补充身体所需维生素。

喀纳斯户外俱乐部

你想品尝一下吗？确实好吃，我领教过哦！

喀纳斯户外俱乐部

简单的户外美食和大家分享，多关照，尽量少拍砖哈哈！


一边煮饭，一边串肉串，这两位配合的很有默契吧？

喀纳斯户外俱乐部

既然在新疆，那么咱们来说一下新疆的美食，看我们自己动手能做几种呢？说到新疆美食，我们应该首先想到大盘鸡！
大盘鸡是我拿手的菜品啦！


走到一些比较熟悉的客栈，我会亲手做给队员品尝！
众所周知，喀纳斯地区吃东西比较贵，有时一碗拉面都要50块。
一般人这样的小碗拉面还吃不饱
点菜也是出奇的贵，分量还小！


个人建议，我六个人想吃米饭和菜的话，大盘鸡是首选啦，一般在景区农家售价
150元左右。一份大盘鸡够6个人吃了，最多加两盘青菜搞定！经济实惠！


制作大盘鸡的工序也很简单，把鸡斩成小块，根据个人喜好。烧水煮出杂质，郫县红油豆瓣酱，葱，姜，花椒，辣椒等入油锅爆香，放入鸡肉，酱油，盐，酒，糖等调料干炒，炒至肉质紧实承八分熟，放入西红柿继续炒一分钟左右，加入温水中火煮！中火煮15分钟即可加入土豆块，等到土豆成熟，加入青椒，洋葱块拌匀即可出锅！


看看明明哥的手艺吧！

喀纳斯户外俱乐部

用电炒锅实在不是好的工具，最好还是明火，利于收汁，明火烧制出来的汤汁是黏糊的，很有食欲！

喀纳斯户外俱乐部

这次的做法少了红油豆瓣酱，所以色彩上看着没那么诱人！小小失败，不过口感还是不错的！看看这吃相就知道了！