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[地方美食] 炒乌饭

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发表于 2016-4-20 16:20:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
用一种叫"乌饭叶"的灌木叶子捣烂,然后取其乌黑色的汁液浸泡糯米,泡好的米或蒸或炒或煮,其味清香可口,使人食欲顿增。

户外采摘乌饭叶

户外采摘乌饭叶

清洗叶子

清洗叶子

用料理机打碎

用料理机打碎

洗出乌饭叶汁

洗出乌饭叶汁

倒入糯米浸泡,我是浸泡了一晚上

倒入糯米浸泡,我是浸泡了一晚上

泡好的糯米现在就成孔雀蓝色了

泡好的糯米现在就成孔雀蓝色了

咸肉丁、笋丁、碗豆炒熟加入蒸好的乌饭

咸肉丁、笋丁、碗豆炒熟加入蒸好的乌饭
发表于 2016-4-20 20:36:41 | 显示全部楼层
这个好吃
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发表于 2016-4-25 12:28:30 | 显示全部楼层
哈哈黑米饭,地方美食
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