本帖最后由 轻舞飞扬的凤凰 于 2016-6-21 16:54 编辑
2016年6月18日,周六,天气阴。户外驴友一行31人乘车至金沙镇的澄村开始徒步,从芦塘山穿越至岩山,沿途经过10余个村庄,行程6.5小时,22公里。一路青山绿水,鸟语花香,层山叠嶂,瓜果飘香,驴友们心情放松、笑逐颜开。线路:澄村-社屋坑-社屋坑岭-龙丛-上岭头-半岭-高山-壁山下-岩山-冷水。 每次出行我都有不同的收获,这次我收获的箬叶,用它包上糯米和红豆,煮熟了便是味道很香的粽子。很多人吃粽子都是买来的,吃了那么多粽子,包粽子的叶子可能都不知道叫什么?粽子叶是一种植物的叶子还是什么东西,总是猜不透。粽子是用一种植物叶子箬叶包的,由于叶子的清香,渗透到糯米里都有箬叶的香味,因此粽子味道特香。包粽子的叶子需要满足以下三个特点,第一是有清香味,第二要水煮后不破,第三是叶子面积大,这样才好包粽子。 其实,粽子可以自己包,至于粽子叶很多的超市都有卖的,超市里卖的粽子叶又大又香,包出的粽子大而不漏,卖的粽叶也不贵,一扎也就几块钱,像我就更好了,外出徒步随手采摘一些回家,自己可以试着在家包粽子,美味又健康多好啊。
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