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[骑行知识] 瘦子骑车真的更快吗?

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发表于 2018-1-10 09:31:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
“瘦子是骑的更快,这个事实里隐含着一个假设——输出功率不随着体重下降。”格雷格·怀特(Greg Whyte)是利物浦约翰摩尔斯大学运动科学教授,“如果你的体重和输出功率一起下降,那就白扯了。”

“另外瘦子在平路时没那么厉害,不像爬坡时那么有统治力。赛段越平坦,体重越没那么重要。”

就像下图里的罗伯特·福斯特曼(Robert Förstemann)和克里斯·弗洛姆(Chris Froome),场地赛冲刺手和大组赛爬坡手有着迥异的身材。


图片左侧是罗伯特·福斯特曼,他曾多次代表德国队获得世界场地车比赛的冠军,2012年伦敦奥运会时,他帮助德国队摘得了一块铜牌。右侧是四夺环法桂冠的弗洛姆。两位的身材分别对应的是需要极致爆发力的场地冲刺型车手,和对耐力和爬坡能力有着超强要求的公路大组赛车手,可以看出画风差异有多大。

脂肪 VS 肌肉

“当我们谈论体重时,我们谈论的要么是肌肉要么是脂肪。”PB 自行车队的教练保罗·巴特勒(Paul Butler)在管理运动员体重方面已经有了十多年经验,“我对于肌肉的看法是,不要过多,它应该刚刚够满足你冲击和爬坡所需,而这个点只有你自己才能找到。”

“脂肪是另一回事,人们总是担心脂肪多会带来的种种疾病和运动表现下降,而实际上,低脂肪率更要命。根据美国运动协会的统计,男性运动员往往有6-13%的脂肪含量,女性的数据则是14-20%。他们建议,为了保持健康,女性不应低于10-13%,男性不低于2-5%。”

“女性体脂低于10%可能导致月经功能丧失,骨矿物质密度下降,同时过低的体脂率也会让男性耐力项目运动员表现不佳。” 怀特说,“极端的体脂率还会影响免疫功能,而且让你失去训练的热情。所以说,运动表现是物理输出功率和健康的平衡,追求极致的减重会导致严重的健康问题。”

在探客骑行手电看来,在业余自行车爱好者中,过低的体脂率问题尤其危险,因为他们身边没有专业的营养师,也因为他们最爱干的事情就是炫耀那八块棱角分明的腹肌。

前环法冠军布拉德利·威金斯曾把环法的夺冠归功于自己在赛前急速减少的体重,他说,“我减的体重意味着少翻了一座山“。


巅峰期的维金斯爵士也是一位减重达人,搭配他修长的身型,比弗洛姆不遑多让

但当业余爱好者试图模仿他时,最终都生了病或产生了厌食症。《美国饮食协会》杂志上发表过一篇文章,20%的男性自行车运动员表现出异常饮食行为征兆,但只有不到一半的人认为他们的饮食出现了问题。

英国自行车队教练威尔·牛顿(Will Newton)说:“比其他体育项目,我认为骑车人更重视体重和身体形象。很多骑自行车的人几乎都有饮食失调症。年轻的骑车人一入行就被告知要减重,实际上,他们应该考虑更多的是拥有更强劲的输出。”

运动员也会参照BMI指数

当我们再看弗洛姆的照片时,内心不禁浮现出一个问题,他是不是太瘦了?

事实是,他拥有完美的自行车手体型。他的手臂甚至可以用纤细形容,也没有鼓鼓的胸肌和胳膊,但他的大腿提供了一个历史级大组赛选手所需要的一切。

身高1米85的弗洛姆,体重是132斤,换算得出的BMI是20.7,这个值虽然接近体重过轻,但仍被认为处在健康的区间之中。

大家也可以按照公式,体质指数(BMI)=体重(kg)÷身高的平方(m),计算一下自己的BMI指数。

成人的BMI数值:
过轻:低于18.5
正常:18.5-23.9
过重:24-27
肥胖:28-32
非常肥胖, 高于32

“职业车手能从身体特定的部位减肥,除非你把所有的时间都花在自行车上,否则这种减脂是非常困难的。”怀特说,“很多人认为有捷径可走。要我说,捷径就是天天呆在自行车上。”

总的来说,爱好者可不是靠骑车吃饭的,咱们的工作在格子间里。所以,吃好喝好,周末骑骑车,离那些运动怪才远之又远。

如果你铁了心要减,那么缓慢和稳定是关键

巴特勒说:“如果你为身体提供所需的全部微量元素和微量营养元素,那么身体就会开始消耗脂肪。”

“按照一份递进的训练计划,我已经做了八年,到目前为止,我减掉了48公斤。每周我都会观察体重和运动表现之间的关系,如果一个星期内体重减轻不超过1公斤,那么你就不会牺牲力量。”

那么你还能更瘦吗?怀特说,100%可以,不过代价是运动表现和健康的双重损失。

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