【绿野装备营2010年第一期】火枫FMC-K8炫彩搪瓷锅 评测报告

冒險王

1、  品牌介绍：

Fire-Maple为火枫野营用品所拥有的品牌，火枫专业制造登山野营炉炊具系列产品，工厂位于国内最大五金类产品制造基地浙江省永康市，为国内最早进入户外产业的品牌之一。

作为国内领先技术的专业户外用品制造企业，火枫深知用户在体验户外过程中的实际需求，并且通过与国际知名品牌商和制造公司展开合作，获取最前沿的技术与设计理念。新颖的设计，高标准的材料和成熟的处理技术创造出了标准化，创新化，多样化和安全可靠的系列产品。成为国内唯一率先通过ISO9001质量管理体系认证、欧盟CE认证和美国FDA（美国食品药品管理局）检测标准的企业。

Fire-Maple作为国内户外炉炊具行业的领先品牌，不断的创新和发展，使我们始终走在行业发展的最前沿。从精细的产品制造工艺、成熟的生产技术，到不断创新的设计理念，始终都在引导着国内行业品牌的发展方向。产品不仅被包括港、澳、台在内的全国各地的户外爱好者和旅行者所使用和信任，还出口到美国、加拿大、德国、俄罗斯、瑞典等全球几十个国家和地区。

通过产品本身高标准的品质要求和完善的售后服务体系，提高了经销商和消费者的信任度与满意度，全面提升服务质量与水平，使创新和服务逐步成为公司持续发展的主动力。

火枫正在以全新的理念打造更多优质的产品来满足“你的移动厨房”多样的需求！请带上“你的移动厨房”融入户外，亲近自然享受美味生活吧，它将是一种新的时尚！

官方网站：http://www.fire-maple.com/

 

2、  评测产品介绍：

型号名称：火枫FMC-K8炫彩搪瓷锅

产品参数：

大锅：170×100mm
小锅：146×82mm
煎锅：177×43mm

重量：1.1kg

市场零售价：390元

产品描述：

加厚进口铝材，内部三层涂装不粘技术，使用清洗更方便；外部采用超高温搪瓷处理技术，具有更强的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及完美色彩的可装饰性。加厚锅体受热更均匀，全螺纹的锅底，增大加热面积，可提高效率20%左右。
PC锅盖外形美观且透明度好，能够在煮食过程中观察到锅内的情况；具有良好的抗冲击性，耐用且不会变形。高温加热食物时，锅盖不会像金属盖一样特别烫。

 

 

实拍图片：

首先，感谢绿野公司给我这次评测的机会。火枫这套套锅实在做的太漂亮了，垂涎已久，哈哈，终于拿到手了，外包装让人眼前一亮的感觉：

打开包装，所有锅具放在收缩袋内，用手提了一下，感觉比一般的强氧化或氧化材质的套锅三件套重了不少，但是，考虑到这个系列产品的制作工艺和材质（加厚进口铝材，外部采用超高温搪瓷处理技术），能够做到1.1kg的重量，已经很好了。如果用于自驾或中、短距离的徒步扎营，还是完全可以接受的：）

三件套:

大锅：（170×100mm）

小锅：（146×82mm）

煎锅：（177×43mm）

值得注意的是锅盖，采用的是PC材质，与传统户外套锅金属锅盖相比，不但看起来更美观，而且实用性也更强，可以透过锅盖，观察食物的加热情况。锅盖的手柄采用了隐藏式设计，将手柄竖起，就可以使用了：

锅体周围的印花和LOGO很醒目，做工非常精细：

锅底的设计也突破了传统户外套锅的设计工艺，全螺纹的锅底，而且是加厚的，这样的锅底可以增大受热面积，提高加热效率：

3、  实际评测：

评测时间：2010年1月31日

评测地点：香山水库

评测天气：晴，有微风，温度-2度左右

拿到这套炫彩搪瓷锅一直很兴奋，迫不及待的想测试一下，外形如此漂亮的她，实用性会怎样那。于是，约上了3个山友，决定走一次香八拉，中午的时候，正好在香山水库测试一下套锅，商量了一下，决定吃涮羊肉，哈哈。虽然我们是4个人，但是只有我带了这个套锅去，因为大锅的尺寸确实很大（170×100mm），3-5人吃涮肉，没有任何问题。

大约中午11：00左右，我们一行四人到达水库，选在水库边一处水泥地面的背风处，开始埋锅做饭。考虑到冬季户外温度较低，我们用的是自带的40度左右的温水，连接好炉头，放上大锅，倒入水，开始加热：

 

锅盖的PC材质，使得我们不需要打开锅盖来观察水的沸腾情况，直接从锅盖上面，就可以轻松的掌握加热的进程，非常的方便和实用。这样还可以节约不少热能的流失，更环保了：

大约10分钟，水开始沸腾了，这个尺寸的锅，尽管说加入的是温水，但是，10分钟达到沸腾，速度还是很快的。我想主要是两个原因：1、加热的过程中，始终没有打开锅盖，减少了热量的流失，大大的提高了加热速度；2、锅底的全螺纹式设计发挥了作用，比普通锅底的套锅，要快10%-20%左右，很科学的设计：

大家看着沸腾的大锅，都饿了！废话少说，直接上肉，大锅的容积很惊人啊，我一次放进去250g左右的羊肉片，但是看起来，一点问题也没有。羊肉下锅后，半分钟就变了颜色，可以吃了，真快！

美味涮羊肉：）

太好吃了，一会儿的功夫，3斤羊肉被我们消灭掉了。大家貌似还没吃饱啊，有位朋友带了鸡蛋，于是决定再做一个小葱摊鸡蛋，用煎锅来做，可以试一试锅内涂层的不粘效果。我原来的煎锅比较小，只能煎2个鸡蛋，而这个煎锅很大，我们直接打了4个鸡蛋，哈哈：

鸡蛋倒入煎锅后，一直没有用铲子翻动，就是想看看是否会粘锅，1分钟后：

鸡蛋已经基本成行，没有出现粘锅的情况。我把成行的鸡蛋翻动了几下，准备出锅了，看着就很香啊，呵呵：

4、评测感受：

优点：外形时尚、美观；同尺寸的锅比较，加热速度比较快；锅盖的设计很实用，是设计中的亮点；锅内的三层不粘涂层，效果很明显，不粘效果远远好于强氧化及普通氧化材质的套锅，清洗很方便；

缺点：可能是因为材质的原因，锅的重量有些偏大，希望能够通过特殊工艺，再降低一些重量；希望可以在配件中，增加专用的铲子、汤勺等小配件，这样对使用者更方便，也更显人性化，呵呵。

总结：火枫FMC-K8炫彩搪瓷锅是一款很美观、实用的户外套锅，可以成为大家在户外活动或扎营野炊时的好伴侣！

 

冒險王

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冯唐绿野

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