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楼主: 箫吟清

[聊聊] 今天大家吃面了吗?头伏饺子二伏面

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 楼主| 发表于 2018-7-28 01:24:25 | 显示全部楼层
茄汁拌面



做法:
1.番茄切小块,胡萝卜切丁后炒熟;
2.加入焯水后的豌豆继续翻炒;
3.放入番茄酱、酱油、醋、白糖、盐炒匀;
4.面条煮熟后,过水沥干;
5.酱汁淋在面条上拌匀。

【养生功效】
番茄是全世界栽培最广的果菜之一。番茄中维D可保护血管,治高血压;谷胱甘肽,推迟细胞衰老,增加抗癌能力;胡萝卜素可保护皮肤弹性。
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 楼主| 发表于 2018-7-28 01:25:25 | 显示全部楼层

爽Q豆干面

做法:
1.豆腐干切丁,油炸至酥黄;
2.杏鲍菇、生姜切末,入锅后继续翻炒;
3.加入老抽、盐、糖、调味;
4.面条煮熟后,过水沥干;
5.将做好的豆干酱、黄瓜丝与面条拌匀。

【营养价值】
豆腐干是汉族传统豆制品之一,咸香爽口、营养丰富,含有大量蛋白质、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,比肉类更有营养易吸收。
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发表于 2018-7-28 11:45:48 来自手机客户端 | 显示全部楼层
箫吟清 发表于 2018-7-28 01:16
干脆面,有创意

昨晚干啃了一包方便面

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辛苦  详情 回复 发表于 2018-7-30 23:57
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发表于 2018-7-28 23:12:16 | 显示全部楼层
这天气吃一碗朝鲜冷面最舒服了!里面一片酱牛肉,半个煮鸡蛋,一片苹果,还有酸甜凉爽的汤,地道!

我家附近两家韩国料理都清理了。想吃只能上大众点评找了。

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买过淘宝上的朝鲜冷面半成品,可以在家自己煮  详情 回复 发表于 2018-7-30 23:58
买过淘宝上的朝鲜冷面半成品,可以在家自己煮  详情 回复 发表于 2018-7-30 23:58
买过淘宝上的朝鲜冷面半成品,可以在家自己煮  详情 回复 发表于 2018-7-30 23:58
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发表于 2018-7-28 23:12:58 | 显示全部楼层

传统老北京美食,很久没吃了!

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超市有卖的  详情 回复 发表于 2018-7-30 23:58
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发表于 2018-7-29 00:43:29 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-29 00:43:43 | 显示全部楼层
箫吟清 发表于 2018-7-27 20:55
附:十种美味素面的做法
https://weibo.com/2908245203/Gmob1DnPm

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发表于 2018-7-29 00:44:27 | 显示全部楼层
猛哥 发表于 2018-7-27 22:53
早上吃了半个面包,有面。中午没吃饭。晚上主食是米饭。夜宵吃了个糖耳朵,有面。本来想今天买点干脆面来着 ...

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发表于 2018-7-29 00:44:58 | 显示全部楼层
箫吟清 发表于 2018-7-28 01:19
继续补充食谱——
炒素面
http://fo.sina.com.cn/veg/cp/2018-06-29/doc-iheauxvz7453212.shtml

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发表于 2018-7-29 00:45:06 | 显示全部楼层
箫吟清 发表于 2018-7-28 01:21
素什锦荞麦冷面
http://fo.sina.com.cn/veg/cp/2016-07-15/doc-ifxtwiht3706689.shtml
主料:荞麦面100克、 ...

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